Шановний клієнте <3

Ми є одним із найбільших продавців борошна на Allegro. У нас є невелика, але затишна та добре організована «склад-комора», куди 1-2 рази на тиждень завозять борошно. Завдяки цьому ви можете бути впевнені, що придбане у нас борошно свіже та майже «прямо з млина» ;-) !

Борошно гречане 1 кг - Мелвіт

Борошно гречане виробляється із зерна гречки, має характерний характерний смак і сіро-коричневий колір, що надає стравам, приготованим з неї, темний колір. Його цінують фізично активні люди і вегетаріанці через наявність якісного і легкозасвоюваного білка. Він використовується в традиційній кухні протягом багатьох років. Гречане борошно Мелвіт є справжньою необхідністю для багатьох популярних страв.

Харчова цінність в 100 грамах:

Енергетична цінність: 1221 кДж

Енергетична цінність: 288 ккал

Білок: 7,2 г

Клітковина: 2,3 г

Вуглеводи: 62 г (з них цукру 0,2 г)

Жири: 0,7 г ( в тому числі насичених жирних кислот 0,2 г)

Сіль 0,07 г

Гречане борошно - переваги застосування

У гречаній крупі, з якої виготовлено гречане борошно, міститься багато вітамінів групи В, які відповідають за правильну роботу нервової системи. Вони знімають нервову напругу і позитивно впливають на настрій. Магній, що міститься в гречаному борошні, допомагає розслабитися, запобігає головний біль і слабкість. Також гречка містить метіонін і лізин, які знижують рівень холестерину і артеріальний тиск. Гречане борошно має низький глікемічний індекс (ГІ=40) і характеризується високим вмістом рослинного білка, тому успішно замінює тваринний білок у раціоні веганів і вегетаріанців. Крім того, він покращує стан ослаблених людей і діабетиків. Гречане борошно також містить клітковину, яка сприяє виведенню токсинів з організму та знижує рівень шкідливого холестерину ЛПНЩ у сироватці крові. Також гречка є чудовим джерелом кремнію, який захищає організм від інфаркту, втоми, ламкості волосся та нігтів. Тому гречане борошно є надзвичайно цінним інгредієнтом на кухні, а також використовується для приготування багатьох страв.

Гречане борошно в польській кухні

Гречане борошно як корисний для здоров’я та універсальний інгредієнт, надає смак багатьом традиційним польським стравам. Гречане борошно підходить для приготування хліба, пасок, млинців і вареників. У польській кухні його також використовують для омлетів і різних видів млинців. З цієї причини гречане борошно є справжнім хітом для сніданку. Гречані млинці, хрусткі вафлі, а може міні піца? Незалежно від обраного варіанту, 1 кг гречаного борошна підійде ідеально.

Гречане борошно - де купити?

Виробник гречаного борошна - Melvit S.A. з 1998 року постійно забезпечує найвищу якість своєї продукції. Як магнат у зерновому секторі, його пропозиція включає здорові та необроблені продукти, які також багаті природними поживними речовинами та корисні для здоров’я. Власні виробничі підприємства та ферми роблять Melvit S.A. гарантує найвищу якість своєї продукції та є чудовим джерелом її придбання.

Ми щиро запрошуємо вас відвідати наші інші пропозиції, де ви можете знайти наступне борошно:

• Мигдальне борошно - натуральний безглютеновий замінник пшеничного борошно, яке набуло популярності у використанні в низьковуглеводних дієтах. Воно підкорює полиці магазинів здорової їжі!
• Кокосове борошно - ви можете легко приготувати випічку з високим вмістом клітковини, низьким вмістом вуглеводів
• Борошно для піци ТИП 00 - дуже легке, тому тісто для піци з цим типом борошна виходить хрустким, пухким і добре піднялося.
• Пшеничне борошно для кексів ТИП 450 / ТИП 405 ЕКСТРА – ідеально підходить для приготування ідеального бісквіта, тіста для млинців і вафель. Найбільш універсальний з усіх сортів борошна, а його висока якість втілюється в кінцевому ефекті борошняних страв.
• Елітне пшеничне борошно ТИП 500 - гарний вибір для виробництва домашніх виробів. тісто для вареників, макаронів та інших кондитерських виробів. З борошна класу люкс ми приготуємо ідеальне пісочне тісто, бабки та типовий пшеничний хліб.
• Борошно пшеничне універсальне ТИП 650 - як видно з назви, "універсальне"! Спробуйте це для заправок і густих соусів. З ним не буває пекарських казусів ;)
• Борошно житнє пшеничне ТИП 720– один із основних інгредієнтів корисного заквасного хліба, аромат якого гордо поширюватиметься по домівках! li>
• Пшеничне хлібне борошно типу 750 - ідеально підходить для випікання пухких буханців, а також коричневих булочок, приготування пасти, млинців і тіста для вареників.
• Борошно зі спельти світле ТИП 650– однозначно цінніше, ніж класичне пшеничне борошно. Легкий і універсальний.
• Цільнозернове борошно зі спельти TYP 2000 - набагато корисніша альтернатива класичному пшеничному борошну. Борошно зі спельти може бути основою для легкої, здорової випічки, але через видиму присутність висівок воно потребує додавання більшої кількості води.
• Цільне житнє борошно ТИП 2000 - ідеальне борошно для підгодівлі нашої домашньої житньої закваски, характеризується високим вмістом цінних харчових волокон і мінеральних речовин, завдяки низькому ступеню помелу, варто поєднувати з іншими видами борошна.
• Пшеничне борошно Грема ТИП 1850- цільнозернове пшеничне борошно можна використовувати для випікання здорового домашнього хліба та темних зернистих булочок.
• Цільнозернове пшеничне борошно - З цільнозернового пшеничного борошна можна випікати здоровий домашній хліб і темні зернисті булочки.
• Цільнозернове житнє борошно - Цільнозернове житнє борошно може використовувати для здорової житньої випічки або панірування
• Крупчатка ТИП 450 - Вивчаючи рецепт ідеального бісквіта для торта, ви неодмінно натрапите на добавку. krupczatka. Змішування цього типу борошна з пшеничним — секрет успішної випічки!
• Манна крупа — використовувалася століттями! Він має багато корисних властивостей. Хто з нас не пам'ятає манну крупу ;-) ?
• Пшеничні/полбові висівки - недооцінена добавка до випікання хліба та смачних сніданків.
• SEMOLA - також називається манною крупою! Це дозволяє отримати пружне і не осипається тісто. Кожен піцерій знає, що без неї не обійтися