Борошно італійське для піци Куоко - Капуто - тип 00, 5 кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 74
Просматривая «Борошно італійське для піци Куоко - Капуто - тип 00, 5 кг» данный товар из каталога «Мука и хлебные смеси», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Італійська борошно для піци Cuoco - Caputo - тип 00, 5 кг
Оригінальне італійське пшеничне борошно Saccorosso (раніше відоме як Cuoco) прямо з Неаполя. Еластичний глютен і м'який крохмаль сприяють формуванню тіста з відмінною вологістю, легкістю і чудовою закваскою, що відповідає потребам найкращих майстрів піци. Ідеально підходить для тіста тривалого дозрівання (наприклад, булочок, дріжджового тіста) і неаполітанської піци. Борошно є натуральним продуктом, без штучних добавок і ферментів. Якість борошна Caputo цінується та визнається в усьому світі.
СКЛАД: борошно пшеничне 100% сорту 00
МІЦНІСТЬ ГЛЮТЕНУ: 300/320 Вт
ВМІСТ БІЛКА: 13%
ГНУЧКІСТЬ: P/L 0,50 / 0,60
Харчова цінність 100 г продукту:
Енергетична цінність: 352 ккал/ 1491 кДж
Жири: 1,5 г, у тому числі насичені жири: 0,3 г
Вуглеводи 70 г, в тому числі цукру 1 г
Клітковина: 3,0 г
Білок: 13 г
Сіль: 0,018 г
ФАСОВКА: 5 кг