Борошно пшеничне Lubella для піци 10000 г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 62
Просматривая «Мука пшеничная Lubella для пиццы 10000 г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Мука и хлебные смеси» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Борошно любеля пшеничне для піци 10000 г
Борошно пшеничне Lubella Perfecja Speciale для піци 10 кг
Опис продукту
Борошно вироблене зі спеціально відібраних сортів пшениці з високим вмістом клейковини, за оригінальною італійською рецептурою, на обладнанні Golfetto-Italy.
Інгредієнти
- пшеничне борошно
- препарати борошна: аскорбінова кислота, альфа-амілаза < /ul>
Рецепти
Інгредієнти: 10 кг пшеничного борошна для піци Perfecja, 5,3 л холодної води, 350 мл олії, 35 г цукру, 250 г солі, 125 г дріжджів
Приготування: дріжджі та цукор розчинити у воді. Відміряємо решту інгредієнтів: борошно, сіль, олію. Змішайте їх разом, потім замісіть тісто до однорідної консистенції і залиште приблизно на 5 хвилин при кімнатній температурі. Розділіть тісто на відповідні частини, потім сформуйте кульки та поставте їх у холодильник мінімум на 4 години. Через цей час формуємо з кульок млинці для піци, змащуємо їх соусом і додаємо вибрані інгредієнти. Випікайте готову піцу в духовці при 300 °C приблизно 5-7 хвилин.