Шановний клієнте <3

Ми є одним із найбільших продавців борошна на Allegro. У нас є невелика, але затишна та добре організована «склад-комора», куди 1-2 рази на тиждень завозять борошно. Завдяки цьому ви можете бути впевнені, що закуплене у нас борошно свіже і йде майже «прямо з млина» ;-) !

Польське зерно!

У відповідь на ваш численні запитання щодо походження зерна, з якого отримують борошно, яке ми пропонуємо до продажу, повідомляємо, що бренд ToTa! Для виробництва борошна використовує тільки зерно польського походження. На ваш запит ми можемо надати відповідну заяву виробника, надішліть нам таке повідомлення.

Розкішне пшеничне борошно Тип 500 - 5 кг ToTa

Легке, легке та тонке борошно, яке є невід’ємним елементом кожної польської кухні. Також відомий як: luxury, Wrocławska, Poznań. Універсальне використання полегшує приготування!

Характеристики продукту

• Колір: білий, світлий
• Смак: делікатний
• Запах: делікатний, непомітний
• Застосування: для випікання тортів, хліба, страв з борошна
• Зберігання: сухе, захищене від доступу кисню місце

Склад: Борошно пшеничне ендосперм, містить глютен.

Харчова цінність 100 г:

енергетична цінність: 1435 кДж

енергетична цінність: 343 ккал

білки: 10,1 г

клітковина: 2,3 г

вуглеводи: 74 г (включаючи цукру: 0,2 г)

жири: 1,2 г

(включаючи насичені жирні кислоти : 0,3 г)

сіль: 0,01 г

Пшеничне борошно типу 500

Борошно типу 500 є взаємозамінним терміном для познанського борошна. Тип борошна описує ступінь очищення борошна, виходячи з кількості мінеральних речовин, які надходять у нього в процесі очищення зерна. Це означає, що 100 кг познанського борошна містить приблизно 500 г золи. Чим дрібніше борошно, тим нижчий її сорт. Пшеничне борошно типу 500 дуже універсальне, тому його можна успішно використовувати для випікання хліба, тортів або вареників.

Борошно класу люкс

Борошно сорту люкс — це борошно сорту 500. Це означає, що в 100 кг борошна міститься 500 г золи, тобто оболонки плодів і насіння. Елітне борошно широко використовується на кухні. Підходить, зокрема, для випікання дріжджових пирогів, пончиків, фаворків або млинців.

Пшеничне борошно типу 500 - склад

Пшеничне борошно типу 500 характеризується високим вмістом вуглеводів. В основному це крохмаль. Є в ньому і харчові волокна, кількість яких мізерно мала через високий ступінь подрібнення. Борошно пшеничне тип 500 тип 500 є джерелом цінного калію, фосфору та фолієвої кислоти. Фолацин - інша назва фолієвої кислоти, необхідної для правильного функціонування нашої нервової системи. Пшеничне борошно типу 500 також містить білок, кількість якого не перевищує 15%.

Застосування борошна пшеничного типу 500

Борошно пшеничне типу 500 тип 500 є відмінним борошном для хлібопечення. пісочне тісто, бабки, печиво та легкий пшеничний хліб. Крім того, він чудово підходить для приготування вареників, пельменів і дріжджової випічки. Пшеничне борошно типу 500 також використовується для панірування м'яса і риби, згущення соусів і супів.

Поширені запитання про пшеничне борошно класу «люкс»

✔ Пшеничне борошно типу 500 – скільки воно важить?

У рецептах часто вказується пропорція продукту в грамах . Це може виявитися великою проблемою, якщо на нашій кухні немає накипу. Знання домашніх мірок значно полегшить приготування! І так – стандартна склянка пшеничного борошна об’ємом 250 мл відповідає приблизно 130 г борошна.

✔ Яке пшеничне борошно сорту 500 найкраще для пельменів?

Для пельменів Для вареників найкращим вибором буде борошно, призначене для приготування тіста, яке потребує липкості. Тут ідеально підійде пшеничне борошно типу 500 тип 500.

✔ Пшеничне борошно типу 500 – скільки воно містить вуглеводів?

Вуглеводи складають близько 70% від ваги пшеничного борошна. Основним складним вуглеводом є крохмаль. 100 г пшеничного борошна 500-го сорту відповідає приблизно 74 г вуглеводів.

✔ Чому пшеничне борошно 500-го сорту нездорове?

Про шкідливість " білого» пшеничного борошна можна прочитати багато. Це правда, що пшеничне борошно типу 500 викликає раптове підвищення рівня глюкози в крові, а потім таке ж швидке падіння. Однак, якщо мова йде про здорових людей, у яких немає непереносимості глютену або проблем з метаболізмом цукру, немає жодних причин для повного виключення пшениці. З точки зору здоров’я, однак, варто подбати про те, щоб інші крупи частіше з’являлися на тарілці.

✔ Чи пшеничне борошно типу 500 те саме, що картопляний крохмаль?

Картопляний крохмаль отримують з бульб пагонів картоплі. Свіжу і вимиту картоплю подрібнюють, а потім вимивають крохмаль. В кінцевому результаті ми отримуємо продукт пухкої консистенції і білосніжного кольору. Картопляний крохмаль не містить глютену. Це чудовий загусник для багатьох страв і, що важливо, не змінює їх смак.

Ми щиро запрошуємо вас відвідати наші інші пропозиції, де ви можете знайти наступне борошно:

• кокосове борошно - ви можете легко приготувати глютен- безкоштовне, багате клітковиною, маловуглеводна та ароматна випічка.
• Борошно для піци ТИП 00 - дуже легке, тому тісто для піци з цим типом борошна хрустке
• Пшеничне борошно для кексів ТИП 450 – ідеальне для приготування ідеального бісквіта, тіста для млинців і вафель. Найбільш універсальний з усіх сортів борошна, а його висока якість втілюється в кінцевому ефекті борошняних страв.
• Елітне пшеничне борошно ТИП 500 - гарний вибір для виробництва домашніх виробів. тісто для вареників, макаронів та інших кондитерських виробів. З борошна класу люкс ми приготуємо ідеальне пісочне тісто, бабки та типовий пшеничний хліб.
• Борошно житнє пшеничне ТИП 720 - один із основних інгредієнтів здорового хліба на заквасках. , аромат якого з гордістю поширюватиметься у ваших домівках!
• Пшеничне борошно для хліба типу 750 – ідеальне для випікання пухкої буханки, а також рум’яних булочок, приготування пасти, млинців і вареників. тісто.
• Борошно спельтове світле ТИП 650 – однозначно цінніше класичного пшеничного борошна. Легкий і універсальний.
• Цільнозернове борошно зі спельтиTYP 2000 – набагато корисніша альтернатива класичному пшеничному борошну. Борошно зі спельти може бути основою для легкої, здорової випічки, але через видиму присутність висівок воно потребує додавання більшої кількості води.
• Цільне житнє борошно ТИП 2000 - ідеальне борошно для підживлення нашої домашньої житньої закваски, характеризується високим вмістом цінних харчових волокон і мінеральних речовин, завдяки низькому ступеню помелу, варто поєднувати з іншими видами борошна.
• Пшеничне борошно Graham ТИП 1850- Борошно з цільнозернової пшениці можна використовувати для випікання здорового, домашнього хліба, темних зернистих булочок.
• Цільнозернове пшеничне борошно- Цільнозернове пшеничне борошно можна використовувати для випікання здорового домашнього хліба, темних зернистих булочок.
• Цільнозернове житнє борошно- Цільнозернове житнє борошно можна використовувати для здорової житньої випічки або панірування.
• Борошно крупчатка ТИП 450 - Вивчаючи рецепт ідеального бісквіта для торта, ви неодмінно зустрінете додавання крупчатки. Змішування цього типу борошна з пшеничним – секрет успішної випічки!
• Манна крупа – використовувалася століттями! Він має багато корисних властивостей. Хто з нас не пам'ятає манну крупу ;-)?
• Пшеничні/полбові висівки - недооцінена добавка до випічки хліба та смачних сніданків.
• SEMOLA - також називається манна крупа! Це дозволяє отримати пружне і не осипається тісто. Кожен піцайник знає, що без них не обійтися при замішуванні тіста!
• Сухі дріжджі - завдяки їм будь-яке тісто підніметься рівномірно. Дріжджі мають високу бродильну здатність. Вони ідеально підходять для випікання тортів, хліба чи піци.
• КВАШКА для хліба - неможливо не згадати про корисні властивості КВАСІ, якими вона виробляє