Борошно Showa ЯПОНСЬКЕ для Окономіякі, 450 г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 3
Оплачивая «Борошно Showa ЯПОНСЬКЕ для Окономіякі, 450 г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кухни мира» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Борошно Showa для Okonomiyaki.
Країна походження: Японія.
Оригінальний японський продукт.
Окономіякі, безсумнівно, є однією з улюблених смажених страв японців. Їх називають японськими омлетами, оладками, млинцями, а іноді навіть японською піцою. Їхня назва означає «смажений на смак», і хоча самі омлети справді є основою для будь-яких улюблених добавок, незалежно від уподобань, для них потрібні певні постійні інгредієнти.
Один із них — окономіякі-ко, тобто борошно доокономіяки. Це готова суміш, яка допоможе вам приготувати по-справжньому японські омлети окономіякі з автентичним і неповторним смаком. Крім пшеничного борошна до складу входять, серед іншого, сушена скумбрія (сабабуші) і сушений тунецьпеламуд (кацуобуші), які надають омлетам насиченого та невід’ємного аромату умамі.
Спосіб приготування (два млинці окономіякі):
- У великому мисці, ретельно змішайте 100 г (половина упаковки) борошна окономіякі Showa, 1 яйце і 100 мл води. li>
- До підготовленої маси додати дрібно нарізану (0,5см х 0,5см) капусту (300г), одне яйце і 100г дрібно нарізаної , b>улюблений інгредієнт (наприклад, кальмари, креветки, свинина, обрізки тенкасу/агедама темпура, маринований імбир бені-шога тощо), а потім перемішайте все круговими рухами, рівномірно розподіляючи всі інгредієнти в тісті.
- Змастіть сковороду дуже тонким шаром олії, а потім вилийте половину тіста на розігріту сковороду. Смажимо омлет з одного боку на середньому вогні 4 хвилини.
- Перевертаємо млинець, накриваємо сковороду кришкою і смажимо ще 5 хвилин.
- Насамкінець зніміть кришку, востаннє переверніть омлет і смажте ще хвилину.
Щоб надати окономіякі справжнього японського характеру, ми рекомендуємо закінчити смажений пиріг струмочками японського майонезу та овочевого та фруктового соусу дляокономіякі. Крім того, чудово підійдуть сушені пластівці тунцяkastuobushi, імбирbeni shōga та перетерті в порошок морські водорості b>aonori.
Склад: пшеничне борошно, цукор, сіль, глюкоза, сушена риба пеламида, сушена скумбрія, розпушувач, спеції, емульгатори (алергени: пшениця, скумбрія, пеламида).