✅ Спельта – стародавній сорт пшениці, її культивували тисячі років;

✅ Містить багато цінних поживних речовин і вітамінів;

✅ Містить глютен, який набагато рідше викликає непереносимість;

✅ Він також має протиракові властивості;

✅ Зерно полби містить більше білка, ніж зерно пшениці;

✅ Містить велику кількість харчових волокон;

✅ Містить вітаміни B, E, A і D;

✅ Світле борошно, ідеальне для домашніх продуктів, наприклад, вареників, млинців, тортів;

✅ Це чудова основа для приготування білого хліба, макаронів, омлетів, пельменів і пельменів;

✅ Борошно зі спельти тип 650 – найбільш універсальне борошно.

Борошно спельта світла тип 650

Борошно спельта світла тип 650 – високоякісне борошно, яке стає все більш популярним серед людей, які дбають про здорове харчування. Спельта, з якої її виготовляють, є одним із найдавніших сортів пшениці, культивованої 5000 років тому. Цікавим фактом є те, що донині спельта зберегла свою початкову генетику, не піддаючись інтенсивній селекції, що робить її унікальним і цінним джерелом поживних речовин. У нашому магазині ви також знайдете органічне борошно зі спельти, тип 650.

Борошно зі спельти, тип 650 - властивості

Борошно зі спельти, тип 650, багате білком, клітковиною, вітамінами групи В, E і такі мінерали, як залізо, магній, мідь і цинк. Порівняно з пшеничним, спельтове борошно містить більше клітковини, яка сприяє правильній роботі травної системи. Білок у спельтовому борошні легко засвоюється організмом, а низький глікемічний індекс робить його придатним для людей з діабетом. Вітаміни групи В підтримують метаболічні функції та нервову систему, вітамін Е діє як антиоксидант, а мінерали необхідні для правильного функціонування організму.

Спельта — стародавній сорт пшениці, забутий протягом століть. В даний час він повертається на своє законне місце завдяки своїм властивостям. Наша полба сорту Schwabenkorn. Це борошно не містить жодних добавок (поліпшувачів, відбілювачів). Борошно зі спельти – одне з найскладніших у приготуванні борошно. Крім того, полба сама по собі дає набагато менше борошна, ніж інші зерна. Він містить більше білка, ніж зерно звичайної пшениці. Нині продукти зі спельти повертаються на своє законне місце завдяки своїм властивостям.

Борошно зі спельти світле тип 650 - що використовувати

Абсолютно все! Борошно зі спельти може замінити пшеничне борошно в будь-якій випічці, надавши їй трохи іншого смаку та безперечно кращої харчової цінності. Ідеально підходить для випікання різних видів хліба, таких як хліб і булочки. Це чудова основа для приготування макаронів, омлетів, пельменів і пельменів. Борошно спельта світла тип 650 - найбільш універсальне борошно, ви можете використовувати його для будь-яких страв, використовуючи борошно на своїй кухні. Наш магазин здорової їжі також пропонує борошно зі спельти типу 1850 та органічні макаронні вироби.

Борошно зі спельти – користь для здоров’я

Борошно зі спельти є не лише смачною альтернативою традиційному пшеничному борошну, а й також має багато переваг для здоров'я. Ось кілька причин, чому вам варто розглянути можливість включити борошно зі спельти у свій раціон: