БОРОШНО СПОЛЬТА 100% СВІТЛА БІЛА ТИП 700 1КГ

⭐⭐⭐⭐⭐

✅ Спельта рекомендована людям з непереносимістю глютену

✅ Борошно зі спельти набагато цінніше. Пшениця спельта перевершує звичайну пшеницю не тільки за якістю, але й за складом та оздоровчими властивостями. Він містить більше:

• легкозасвоюваного білка,
• ненасичених жирних кислот,
• вітаміни
• біоелементи.

Часте вживання продуктів із цієї злакової культури сприяє покращенню стану все тіло.

h2>

✅ Сорт зерна: Frankenkorn

✅ Довгий термін зберігання

✅ Продукт пакується безпосередньо на млині в зручні еко-паперові пакети по 1 кг

Світле борошно спельти типу 700 є ідеальною основою для випічки:

• домашньої випічки
• легких булочок
• млинців
• млинці
• вафлі

Це борошно характеризується високим ступенем очищення, що позитивно впливає на легкість і пишність страв у випічці.

Спельта — один із найдавніших підвидів пшениці, культивування якої почалося ще в 6000 році до нашої ери. В даний час, після багатьох років, коли спельту на фермах переважно замінювали м'якою пшеницею, вона повертається до популярності. І це правильно! Його цілющі властивості оцінили ще в середні віки. Його започаткував св. Хільдегард, стверджуючи, що зерно спельти - це зерно, яке позитивно впливає на роботу крові, нарощує м'язи та має бадьорливі властивості. Це також попередник дієти, в якій рекомендується їсти полбу під час кожного щоденного прийому їжі. Мені здається, що це не складно, тому що продукти з спельти вже деякий час широко доступні: борошно, пластівці, висівки, макарони, хліб і крупи.

Чому спельту слід включити в наш щоденний раціон!

Пшениця спельта є джерелом:

• Ненасичені жирні кислоти, в основному ліноленова кислота;
• Фітостероли, які мають здатність знижувати рівень холестерину в крові;
• Елементи (залізо, магній, фосфор, кальцій) і вітаміни (віт. А , E, D, B1, B2, B6);
• Глютен, який легко засвоюється організмом, добре переноситься навіть людьми, які не вживають глютен;
• Природний антибіотик Роданід - завдяки якому спельта запобігає утворенню ракових клітин в організмі людини, має протиалергічні та протизапальні властивості, зміцнює серце і нервову систему, знижує рівень холестерину в організмі. крові, забезпечує кращу побудову м'язової тканини, покращує настрій. Роданід також зміцнює імунну систему та запобігає патологічній вагітності.
• Кремнієва кислота, необхідна для правильного росту шкіри, волосся та нігтів.
• Клітковина, тому продукти зі спельти сприяють хорошому травленню< /li>

Чому пшениця спельта краща за звичайну пшеницю?

Почнемо з дуже важливого питання. Свого часу популярність спельти різко впала, що дозволило їй залишатися злаком незабрудненим будь-якими речовинами, які, наприклад, покращували б її здатність до збирання чи довговічність. Навпаки, м’яка пшениця, яка втрачає лушпиння під час збирання, що змушує забруднювати її різними пестицидами та хімікатами, щоб вона могла довше зберігатися.

Пшениця спельти перевищує звичайний не тільки за якістю, а й за складом і ціловими властивостями. Містить більшелегкозасвоюваного білка, ненасичених жирних кислот, вітамінів і біоелементів. Часте вживання продуктів з цього зерна сприяє поліпшенню стану всього організму. Це допомагає в боротьбі з надлишком холестерину в крові, проблемами кровоносної системи (має зігріваючу дію) і проблемами серця. Позитивно впливає на зниження рівня втоми і втрати працездатності. Завдяки вмісту цінних жирів сприяє поліпшенню роботи нервової системи.

Спельта, оскільки є різновидом пшениці, містить глютен. Однак він значно кращезасвоюється організмом людини, ніж глютен, що міститься в м'якій пшениці. Завдяки цьому серед хворих на целіакію є випадки, які не відчувають жодних алергічних ускладнень після вживання продуктів зі спельти.