Вівсяне борошно 1 кг HEALTH BAZAR

БЕЗКОШТОВНО: до кожного замовлення, що перевищує 199 злотих, ми БЕЗКОШТОВНО додаємо пакет з 1 кг гімалайської солі.

Вівсяне борошно є природним джерелом магнію, заліза та цинку.

Містить високий вміст харчових волокон.

Властивості:

• Овес — це дуже здорове зерно, яке ми споживаємо дуже мало в Польщі. Продукти на його основі залишаються в тіні пшеничного, хоча за багатьма параметрами перевершують його. Найпопулярнішими серед вівсяних продуктів є пластівці. Крім них, на прилавках магазинів можна зустріти вівсяне борошно - дуже корисне, смачне і насичене корисними речовинами. Пажитник - рослина з сімейства бобових - цілком їстівна. Його тверде жовтувате насіння дозріває в стручках і стає ароматною добавкою до східної та вегетаріанської кухні. Пажитник – улюблений козами ласощі, чому він зобов’язаний такою назвою!
• В останні кілька років багато говорять про позитивні властивості вівса. Цікаво, що з усіх польських посівів цього зерна ми їмо лише 5%. Майже все решта йде на... корм тваринам. Чи означає це, що овес певною мірою є менш цінним зерном? Точно ні! Його поживні властивості просто вражають. Тому вівсяне борошно, виготовлене з мелених зерен вівса, повинно бути на кожній кухні.
• Чим корисна вівсяна мука? Перш за все, багато харчових волокон. Це означає, що цей вид борошна особливо підходить тим, хто не може їсти легкий пшеничний хліб і страждає на запори. Крім того, вівсяне борошно містить корисні жири, антиоксиданти та цінні мінерали - особливо магній. Він також містить залізо, цинк, кальцій і вітаміни В і Е. Варто також згадати білки - авеніни - які в спорадичних випадках можуть викликати целіакію. Тому, хоча вівсяне борошно природно не містить глютену, люди з алергією на цей білок повинні бути особливо обережними

Застосування:

• Бо борошно з вівса варто вживати в першу чергу людям, які не люблять класичну вівсянку і не вживають цю крупу в інших видах. Особливо смачним виходить вівсяний хліб - надзвичайно ніжний і дуже популярний у скандинавських країнах. Ще один рецепт для ласунів — домашнє вівсяне печиво — просте, корисне та лише з кількох інгредієнтів. Таке борошно підійде для будь-якої випічки, особливо солодкої, завдяки ніжному горіховому аромату. Його також часто використовують у стравах для веганів і людей з алергією на молочні продукти. Завдяки сильним зв’язуючим властивостям вівсяне борошно надає потрібної консистенції випічці або млинцям на рослинній основі, замінюючи яйця. Ви можете безпечно використовувати його окремо або змішувати з іншими злаками.
• Крім цих класичних застосувань, вівсяне борошно також має кілька інших — менш очевидних — застосувань. У Шотландії він є інгредієнтом алкогольного напою під назвою Athole Brose. Це дивовижне поєднання віскі, меду та вівсяного борошна. Можливо, не кожен захоче його спробувати, але цей напій підкорив навіть найвибагливіших смаків, ставши улюбленим напоєм королеви Вікторії.Незалежно від ваших уподобань, варто запросити вівсяне борошно на свою кухню назавжди - якщо не на кухню, то хоча б на ванна кімната. Косметика на основі вівса, в тому числі і домашня, відмінно підходить для чутливої ​​шкіри. Якщо ви не вмієте створювати складні суміші, змішайте вівсяне борошно з олією або водою. Нанесіть готовий пілінг на обличчя та тіло, і ви швидко відчуєте різницю!

Зміст: