Борошно WIRTAS спельта тип 2000 (цільнозернове) - 5 кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 99681
Заказывая «Борошно WIRTAS спельта тип 2000 (цільнозернове) - 5 кг» данный товар из каталога «Мука и хлебные смеси», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Борошно спельта WIRTAS (полба польська) тип 2000 ЦІЛЬНА - 5кг
Застосування:
цільнозерновий хліб
Харчова цінність продукту в 100 г:
- енергетична цінність: 1446 кДж/346 ккал
- Білок: 16,7 г
- Жир: 1,9 г.
- Вуглеводи: 63,9 г
- Клітковина: 2,7 г
Зберігання:
У закритому сухому прохолодному приміщенні
Сорт WIRTAS — це перший ярий сорт пшениці спельти (Triticum spelta) у Польщі та Європейському Союзі, виведений вченими з Вармінсько-Мазурського університету в Ольштині. Він був відібраний з матеріалів, отриманих з банків генів, і не був створений в результаті схрещування з м'якою пшеницею або в результаті використання будь-яких біотехнологічних методів. Зерно походить від вирощування в комплексній системі, без підживлення мінеральними азотними добривами та без застосування хімічних засобів захисту від хвороб і шкідників. Зерно характеризується високим вмістом білка (в тому числі клейковини) і мікроелементів, особливо цинку, заліза, міді та марганцю. Має високу поживну та оздоровчу цінність, а також хороші технологічні властивості, що дає можливість його універсального використання.