БОРОВИК СІРИЙ (Boletus edulis) 3 кг

(упаковка 6 х 500г)

ЗАХВАЛЕНИЙ НОВОГО УРОЖАЮ 2024

Вага нетто: 3000 г

Інгредієнти: боровики 100%

• УВАГА ГРИБНА ГРУПА: Дрібно нарізана, ІІ гастрономічний клас

ЕТИКЕТКА ПРОДУКЦІЇ містить СЕРТИФІКАТ із номером грибника та підтвердженим роком збору.

Термін придатності: 31 грудня 2026 р.

СУШЕНІ ГРИБИ

Купуючи в GrzybekPL, ви можете бути впевнені, що всі наші продукти сертифіковані. Ви можете бути впевнені, що купуєте та робите це безпечно!

Наші гриби очищаються перед кожним процесом сушіння, а наші кваліфіковані працівники контролюють процес відбору та пакування. Незважаючи на всі зусилля, продукт може містити незначні забруднення, типові для лісової підстилки.

Підберезник, також відомий як підберезник, є одним із найцінніших і найпопулярніших їстівних грибів у світі.

Подберезник характеризується великою м’ясистою шапкою з колір варіюється від коричневого до оливково-коричневого, ніжка цибулинна, біла або кремова.

Завдяки своїм смаковим якостям і широкому кулінарному застосуванню боровик є дуже популярним грибом. Боровик — їстівний гриб, який широко використовується в європейських кухнях. Придатний для безпосереднього споживання, маринування, сушіння та інших видів переробки.

Цей гриб відомий під багатьма польськими назвами. Зараз, окрім найпоширенішої загальноприйнятої назви підберезник, популярні назви виду включають боровик і їстівний боровик. У минулому в польській мові вживалося багато термінів: боровик, граб, підосичник, їстівний гриб, травневий гриб, справжній гриб, справедливий гриб, справжній гриб, правдзик і правий гриб, правка, правік, превдзівік, царство, дубовий гриб . Крім того, через те, що молоді підберезники, що розвиваються під хвоєю, білі, їх ще називають білим грибом.

У Польщі підосичники використовують як інгредієнт бігосу, капусти з грибами. , вареники з борщем, вареники з грибами та багато інших традиційних польських страв. Аромат боровиків м'який, дуже грибний і приємний. Сушені білі гриби мають характерний запах: приємний, грибний.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ: Сушені гриби кілька разів промийте і замочіть приблизно на 1 годину. в теплій воді. Варіть до м'якості, приблизно 30 хвилин. Грибний бульйон є основою для приготування соусів і супів. Зварені гриби використовуємо для приготування супів, соусів, начинки для вареників, начинки для вареників, додаємо в капусту.

ЗБЕРІГАЙТЕ в сухому і прохолодному місці.

ТІЛЬКИ З ПОЛЬСЬКИХ ЛІСІВ - ДОЗВОЛЕНО

Ми пропонуємо кілька десятків сортів грибів - від типових до екзотичних і унікальних (рідко доступних). Будь ласка, відвідайте інші наші аукціони, де ви знайдете широкий вибір ваги та видів. Кожен день ми розширюємо наш асортимент і працюємо над забезпеченням найвищої якості пропонованої продукції...

ПРОПОЗИЦІЯ ДЛЯ РЕСТОРАНІВ ТА ФІЗИЧНИХ ОСІБ!

Додатковим способом збереження відповідного смаку та аромату є негайна упаковка в щільно закриті пакети та зберігання у відповідних холодильних камерах.

Завдяки сушінню в професійних сушарках боровики зберігають свої смакові та кулінарні властивості.

СЕРТИФІКАТ № 40/1610/2024