Нарізані сушені гриби - Польські сушені гриби

Урожай 2023 з Сертифікатом ATEST № 23/2023 - фото етикетки товару з усіма вимогами нижче!

КУПИТИ З НАДІЙНОГО ДЖЕРЕЛА!

Пропоновані сушені боровики походять із гірських лісів південної Польщі.

Надзвичайно ароматні, важкі та корисні. Він додасть чудовий смак будь-якій страві.

Властивостісушених білих грибів включають, перш за все, високий вміст заліза, клітковини, антиоксидантів і білок. Вони забезпечують багато переваг для здоров’я, зокрема: травної системи завдяки клітковині сприяють втраті ваги, зменшують запалення та, згідно з останніми дослідженнями, навіть знищують клітини раку товстої кишки.

Урожай 2023

Далі є сертифікат продукту з номером грибника та підтвердженим роком збору врожаю.

Купуючи у нас, ви купуєте продукт виключно з ПОЛЬСЬКИХ ЛІСІВ, безпечний, здоровий та ароматний

Властивості сушених білих грибів:

• Серед любителів збирання грибів їх ніжно називають підосичниками. В атласах грибів він гордо значиться як підберезник. На латині його називають Boletus edulis. Його візитною карткою є матова іржаво-коричнева капелюшок злегка шорсткою текстури, закріплена на масивній ніжці. Боровик роками панує не лише в лісі, а й на польських столах.
• Шляхтич у капелюсі. Печериці, поряд з лисичками (перечовка) і совниками (Czubaika kania), є найбільш улюбленими і цінними грибами. Вони не так поширені, як боровики – вони і красивіше, і смачніше. Сушені білі гриби мають сильний аромат, тому навіть невелике додавання до соусів, супів чи м’яса надає стравам насичений смак. Важко уявити без них домашню грибну юшку, старовинний польський бігос і святвечір.
• До недавнього часу вважалося, що гриби не мають харчової цінності і їх вклад у страви полягає насамперед у збагаченні смаку. Між тим, боровики, що містять багато води в м’ясі, забезпечують мало калорій і водночас є багатим джерелом білка, корисних жирних кислот і мінералів. Процес сушіння дозволяє зберегти властивості цих грибів, витягти їх неповторний аромат і насолоджуватися ним цілий рік.

Застосування:

• Боровик, завдяки ароматному запаху і смачній м'якоті, широко використовується в харчовій промисловості.
• Придатний для варіння і тушкування. З нього можна готувати грибні супи та соуси, які є чудовим доповненням до макаронів, рису, круп та м’яса.
• Ідеально підходить до святвечірніх страв: вареників з грибами, вареників з грибами та борщу із сушених грибів.