Боровик зрізаний, 500г

Урожай 2023 з сертифікатом СЕРТИФІКАТ № 20/2023 - фото етикетки товару внизу!

КУПУЙТЕ У ПЕРЕВІРНОГО ДЖЕРЕЛА!

Боровик – це традиційний продукт. Це найцінніший і найсмачніший серед трубчастих грибів. Серед грибів він виділяється високим вмістом білка - 5,5%.

Любителі грибів цінують його запах і смак.

У кулінарії використовують сушені гриби: Білий гриб широко використовується в європейських кухнях. Завдяки ароматній і компактній м'якоті підосичники рекомендуються для приготування грибних соусів і супів. Соуси можна їсти з усіма видами макаронів, рису чи круп, а також можна додавати до м’яса. Вони входять до складу багатьох прованських і віденських страв.

Сушені боровики використовуються як інгредієнт для бігоса, капусти з грибами, вареників для борщу, вареників з грибами та багатьох інших традиційних польських страв.

Неодмінно асоціюється з Різдвом - його не може бути на жодному столі.

Наші продукти сушать у професійних сушарках і зберігають у холодильних камерах.

Це дозволяє нам надавати вам продукт найвищої якості.

Тільки у нас ви знайдете найкраще смак і аромат!

❇️ Оригінальний метод сушіння

теплим повітрям.

⭐ Наші продукти свіжі, ароматні та корисні завдяки нашому оригінальному методу сушіння теплим повітрям .

❇️ Обсяг нашої продукції

⭐Приблизно з 14 КГ свіжих польських лісових грибів виходить 1 КІЛОГРАМ сушеного продукту (наприклад, боровиків)!!!

❇️ HACCP&GMP:

⭐ План HACCP&GMP, запроваджений на нашому заводі, та обов’язкові періодичні інспекції виробництва SANEPID підтверджують якість та безпечність харчових продуктів шляхом використання систем управління якістю/продукцією, контролю гігієни (HACCP) і належної виробничої практики (GMP).

❇️ Польський продукт

⭐ Це офіційна назва харчових продуктів, вироблених у Польщі з використанням польської сировини .

❇️ Ми є польським брендом

Premium

⭐ Дякуємо за підтримку розвитку польської компанії

⭐ Представити наші польські продукти та доставити їх вам — наша місія! Дякуємо за довіру

Далі є ЕТИКЕТКА ПРОДУКТУ, яка містить сертифікат на продукт разом із номером грибника та підтвердженим роком збору врожаю.

Тільки з нами ви можете бути впевнені, що купуєте лише ПОЛЬСКУ. ПРОДУКТ, надійний та найвищої якості.

Властивості сушених білих грибів:

• Серед любителів збирання грибів їх ніжно називають підосичниками. В атласах грибів він гордо значиться як підберезник. На латині він називається Boletus edulis. Його візитною карткою є матова іржаво-коричнева капелюшок злегка шорсткою текстури, закріплена на масивній ніжці. Боровик роками панує не лише в лісі, а й на польських столах.
• Шляхтич у капелюсі. Опеньки, поряд з лисичками (перечовка) і совниками (Czubaika kania), є найбільш улюбленими і цінними грибами. Вони не так поширені, як боровики – вони і красивіше, і смачніше. Сушені білі гриби мають сильний аромат, тому навіть невелика добавка до соусів, супів чи м’яса надає стравам насичений смак. Важко уявити без них домашню грибну юшку, старовинний польський бігос і страви на Святвечір.
• Донедавна вважалося, що гриби не мають ніякої харчової цінності, а їх вклад у страви полягає насамперед у збагаченні смаку. Між тим, боровики, що містять багато води в м’ясі, забезпечують мало калорій і водночас є багатим джерелом білка, корисних жирних кислот і мінералів. Процес сушіння дозволяє зберегти властивості цих грибів, витягти їх неповторний аромат і насолоджуватися ним цілий рік.

Застосування:

• Боровик, завдяки ароматному запаху і смачній м'якоті, широко використовується в харчовій промисловості.
• Придатний для варіння і тушкування. З нього можна готувати грибні супи та соуси, які є чудовим доповненням до макаронів, рису, круп та м’яса.
• Ідеально підходить до святвечірніх страв: вареників з грибами, вареників з грибами та борщу із сушених грибів.< /li >