"НОВИНКА"

БОРОВИК (Boletus edulis) + РИБА МАСЛЯНА (Suillus luteus) 0,50 кг НАРІЗАННЯ

Найкраще для вареників

• УВАГА: ОДНА УПАКОВКА, ЩО МІСТИТЬ СУМІШ БОЛЕ ТА ЧОРНИЦІ

СЕРТИФІКОВАНИЙ УРОЖАЙ 2023 РОКУ

Вага нетто: 500 г

Склад: підосичники 50%, підосичники 50%

На ЕТИКЕТКІ ПРОДУКЦІЇ є СЕРТИФІКАТ із номером грибника та підтвердженим роком збору.

Термін дії: 31 грудня 2025 р.

СУШЕНІ ГРИБИ

Купуючи в GrzybekPL, ви можете бути впевнені, що всі наші продукти сертифіковані. Ви можете бути впевнені в тому, що купуєте, і в тому, що робите це безпечно!

Наші гриби очищаються перед кожним процесом сушіння, а наші кваліфіковані співробітники контролюють процес відбору та пакування. Незважаючи на всі зусилля, продукт може містити незначні забруднення, типові для лісового підліску.

БОРОВИК + МАСЛО – це ідеально відібрані сушені гриби, нарізані на вареники та вареники!

Боровик, він же підберезник, є одним із найцінніших і популярних їстівних грибів у світі. Білий гриб характеризується великою м’ясистою капелюшком від коричневого до оливково-коричневого кольору та цибулинною, білою або кремовою ніжкою. Завдяки своїм смаковим якостям і широкому кулінарному застосуванню підосичники є дуже затребуваними грибами. Боровик — їстівний гриб, який широко використовується в європейських кухнях. Придатний для безпосереднього споживання, соління, сушіння та всіх інших видів переробки. Цей гриб відомий під багатьма польськими назвами. Зараз, окрім найпоширенішої загальноприйнятої назви підберезник, популярні назви виду включають боровик і їстівний боровик. У минулому в польській мові вживалося багато термінів: підберезник, граб, підосичник, їстівний гриб, травневий гриб, справжній гриб, справжній гриб, правдик і правий гриб, prawk, prawik, przewdziwik, realc, дубовий гриб . Крім того, через те, що молоді підберезники, що ростуть під хвоєю, білі, його ще називають білим грибом. У Польщі боровики використовують як інгредієнт бігосу, капусти з грибами, вареників до борщу, вареників з грибами та багатьох інших традиційних польських страв. Аромат боровиків м'який, дуже грибний і приємний. Сушені боровики мають характерний запах: приємний і грибний.

Боровик звичайний, званий боровиком масляком, жовтим боровиком або маслюкою, належить до родини боровикових і відомий тим, що його ніжний смак і прекрасний аромат. Виростає до 15 см в діаметрі. Колір капелюшка може бути світло-коричневим, бурим, темно-коричневим, іноді жовтим, рідше з сірим або оливковим відтінком. Форма в молодому віці напівкуляста, пізніше стає опуклою, а потім розповзається гладкою і липкою поверхнею. Широке використання маслюків у кулінарії робить їх одним із найпопулярніших скарбів грибників. Це один з найсмачніших грибів, які зустрічаються в нашій країні і за її межами. Його цінують у багатьох кухнях світу за його аромат, який можна зберегти лише в процесі сушіння. Це ідеальна добавка для покращення смаку супів і соусів. Їх м'ясистість, структура, аромат і смак цінуються в усіх кухнях світу.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ: Сушені гриби кілька разів промийте і замочіть приблизно на 1 годину. в теплій воді. Варіть до м’якості, приблизно 30 хвилин. Грибний бульйон є основою для приготування соусів і супів. Зварені гриби використовуємо для приготування супів, соусів, начинки для вареників, начинки для вареників, додаємо в капусту.

ЗБЕРІГАЙТЕ в сухому і прохолодному місці.

СЕРТИФІКАЦІЯ - ТІЛЬКИ З ПОЛЬСЬКИХ ЛІСІВ

Ми пропонуємо кілька десятків сортів грибів - від типових до екзотичних і унікальних (рідко доступних). Будь ласка, відвідайте інші наші аукціони, де ви знайдете широкий вибір ваги та видів. Кожен день ми розширюємо наш асортимент і працюємо над забезпеченням найвищої якості пропонованої продукції...

ПРОПОЗИЦІЯ ДЛЯ РЕСТОРАНІВ ТА ФІЗИЧНИХ ОСІБ!

Завдяки сушінню в професійних сушарках гриби зберігають свої смакові та кулінарні властивості.

Додатковим способом збереження відповідного смаку та аромату є негайна упаковка в щільно закриті пакети та зберігання у відповідних холодильних камерах.

СЕРТИФІКАТ № 14/1610/2023