Предметом пропозиції є гриби сушені зі Свєнтокшиських гір. p>Органічні, дуже ароматні гриби. Регіональний продукт з екологічного та чарівного Свєнтокшиського краю. Наші гриби зібрані в червні 2024 року.

Термін придатності 12/2026

ATEST NO G2287/5-P1/2024

Гриби упаковані в харчові продукти. фольга, щільно закривається при високій температурі. Ця система перешкоджає проникненню повітря, завдяки чому гриби дуже довго зберігають свої властивості та аромат. Вага брутто 202 г. Ця партія традиційна в'ялена (сушена в кахельній печі). Гриби були дуже тонко нарізані і дуже підсушені. В упаковці є багато дрібних шматочків, які є результатом крихкості під час перепакування продукту.

Етикетка містить усі дані про продукт разом із номером сертифікату.

Зверніть увагу що плодові тіла дикорослих грибів - це живі організми, які навіть після розриву продовжують розвиватися і дихати, виділяючи вуглекислий газ і воду. Насправді опариші в грибі не небезпечні для нашого здоров'я. Вони також не роблять гриб отруйним. Однак ніхто не хоче бачити цих повзаючих створінь у своїх стравах.

Гриби другого сорту готуються, а опариші видаляються під час сушіння. Після чищення залишаються дірки (маленькі дірочки в грибах). Незважаючи на те, що ми докладаємо всіх зусиль, щоб позбутися цих небажаних організмів на всьому етапі виробництва, через тисячі одиниць, які ми перевіряємо, ми не можемо на 100% виключити фактор людської помилки, тому після розпакування грибів ПЕРЕД ТЕРМІЧНИМ ЛІКУВАННЯ, уважно огляньте окремі шматки з обох сторін і, якщо ви виявите підозрілий елемент у вигляді опариша, залежно від дефекту, викидайте або розламайте шматок. Ми не очікуємо, що на упаковці буде більше 1%-2% залишків виводків, які не встигли покинути гриби під час сушіння. Якщо є дефект, більший, ніж описано в пропозиції, будь ласка, повідомте нас через контактну вкладку Allegro, ми запевняємо вас, що ми не залишимо вас вирішувати цю проблему.

Гриби чудово підходять для супів, соуси, начинки та як доповнення.

Після відкриття фольги, якщо не використано всієї маси грибів, рекомендуємо перепакувати їх у щільну тару, напр., скляну банку. Знову закрити гриби у фольгу та закріпити їх скотчем може бути недостатньо для збереження їх якості та аромату протягом тривалого часу.

Запрошуємо до співпраці невеликі заклади громадського харчування, готелі, магазини та оптовики продуктів харчування.

Два способи приготування:

• Замочування грибів у воді: гриби промити в теплій воді, покласти в каструлю, залити теплою водою, щоб вона покрила гриби, і замочити на кілька ч. вони повинні розм'якнути і набрякнути. Воду, в якій вимочували сушені гриби, процідіть, щоб видалити сторонні домішки – піщинки або залишки лісової підстилки. Перелийте в каструлю, додайте м’які гриби та готуйте.

• Замочування грибів у молоці: заливання грибів молоком – це метод старопольської кухні, у деяких рецептах також зазначено, що молоко потрібно трохи посолити. Сушені гриби замочіть на 4-5 годин, завдяки чому вони будуть ароматні і смакуватимуть як свіжі. Після замочування помістіть гриби в каструлю, залийте водою і варіть до м'якості

Ми також запрошуємо вас переглянути наші інші аукціони.