Boss Knife Global 24 CM Bunka G106

Код: 15162502196
Як замовити
7911 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №111816924
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 1

Просматривая «Boss Knife Global 24 см Bunka G106» данный товар из каталога «Одиночные ножи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.

Нож начальника Bunka 24 см | Global G-106

Професійний, універсальний кухонний ніж, призначений для різання, рубання, рубання та нарізки різних продуктів. У кваліфікованих руках він навіть може мати справу з порцією птиці, вилученням кісток з м'яса або філе риби. Лезо оптимальної довжини дозволяє вирізати більші площини та гарантує повний контроль над ножем. Технічні дані:

:

Лезо - Кромова 18

- сталь

твердість - 56-58 HRC

Загальна довжина -36,5 см

рукоятка - 12,0 см

- 24.0.

Ширина леза - 4,3 см

Товщина леза - 2,1 мм

Метод заточування - подвійне розріз. Вони відомі для поєднання феноменальної ефективності з елегантною конструкцією. Вони легкі і ідеально врівноважені, і їхні тонкі, міцні та міцні лопаті тривалий час ідеально підтримують. Завдяки рівномірному дизайну ножі - це гігієна, вони лежать краще в руці, і їх легше чистити або загострювати. Індивідуально збалансована ручка була побудована таким чином, щоб зменшити втому, а не ковзати з ваших рук. Глобальні ножі, розроблені в 1985 році димоходом Ямада, здобули багато міжнародних нагород і насолоджувались невпинним визнанням найбільших майстрів кухні - як професіоналів, так і вітчизняних кухарів.

C Romova 18 - це ексклюзивна сталь для глобальних ножів, запатентованих Гутою Йошикін. Дуже високий вміст Chrome класифікує цю сталь у категорії з нержавіючої статі. Процес затвердіння проходить через нагрівання леза до 1000 градусів Цельсія, а потім охолоджується до -80. Таким чином отримується твердість 56-58 HRC. Ця сталь підходить як для новачків, так і для професіоналів.

Steel composition:

coal: 0.75 - 1.05

chrome: 17.30

molybden: 1.12

Wolfram: 0.14

vanadium: 0,14

нікель: 0,18

Манганець: 0,40 0,48

мідь: 0,0235

fosfor: 0,026-040400

сірка: 0,004-0.035

Такі пропорції Патін або іржа, але також заточення досить просто, і їх можна використовувати для заточувачів кола, без необхідності інвестувати в каміння, необхідні для загартованих сталей до більш високих значень.