BOX Коптильна тріска ВИШНЯ типу Борняк 20л вишня
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 96
Просматривая «BOX Коптильна тріска ВИШНЯ типу Борняк 20л вишня», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Щепа» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
МАЛА ЩІПА КЛАСУ 02 для пристроїв, наприклад типу Borniak
Деревна стружка / коптильна стружка використовується як замінник деревини в процесі копчення. Сировиною для їх виготовлення є деревина, яку отримують з екологічно чистих лісових масивів, що знаходяться у віданні Держлісгоспу. Вони не містять просочувальних і консервуючих складів, не містять пилових фракцій і мають оптимальний вміст води.
Деревна тріска сушиться при високих температурах, завдяки чому залишається вільною від грибків, цвілі та мікроорганізмів. Наша деревна тріска чиста, ретельно відсортована та має позитивні висновки Інституту м’ясної та жирової промисловості, Національного інституту гігієни та Національного санітарного інституту.
Пропонована нами тріска універсальна, ідеально підходять для будь-якої коптильні і гарантують неповторний смак і аромат копченостей, риби та сирів.
Як тріска впливає на копченості?
- Бук - отримуємо золотисто-жовтий колір
- Вільха – забарвлення від темно-жовтого до коричневого (в залежності від часу копчення)
- Дуб – дає коричневий колір
- Вишня – дає темно-коричневий колір
- Яблуня – дає темно-коричневий колір
- Груша - надає колір червоного вина
- Слива - надає блискучий золотисто-коричневий колір
- Вільха / Яблуня - суміш (50/50) двох видів деревної тріски
- Клен - золотисто-жовтий колір і солодкий смак
Клієнти, які тільки починаючи свою пригоду з копченням, часто запитують, яку деревну тріску використовувати для якого типу продуктів. популярні думки, які можна знайти в Інтернеті - ми радимо вам самостійно перевірити різні поєднання та вибрати для себе найкраще рішення.
Грайте зі смаком, запахом, кольором, не бійтеся експеримент!
ПРАКТИЧНЕ УПАКОВКА
Наша тріска упакована в щільні, тверді, міцні контейнери з ПВХ, які дозволяють багаторазово відкривати та закривати, що виключає втрату розсипаної тріски та забезпечує багатомісячну гарантію якості продукції.
Щільно закрита упаковка дозволяє зберігати суху деревну тріску навіть за несприятливих погодних умов, наприклад, коли ваша коптильня знаходиться на вулиці.
Після використання деревної тріски коробка все ще може служити практичною упаковкою для транспортування або зберігання різних типів продуктів. Це елемент, який стане в нагоді в кожному господарстві, на ділянці чи в присадибній ділянці.
На інших наших аукціонах ви також знайдете курильну стружку іншої ємності та в інших видах упаковки.
Якщо вам потрібна деревна стружка певного розміру, наприклад, дрібна для Borniak, повідомте нам про це в примітках під час покупки.