Brewkit GOZDAWA CONESER BOHEMIA PILSNER 23 л 3,4 кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 90
Просматривая «Brewkit GOZDAWA CONESER BOHEMIA PILSNER 23 л 3,4 кг» данное изделие из «Пивоваренные наборы» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
GOZDAWA KONESER BOHEMIA PILSNER 23л 3,4 кг
Виробник: Гоздава
Набір для заварювання GOZDAWA KONESER BOHEMIA PILSNER 23л 3,4 кг
23 літри смачного, домашнього пива низового бродіння.
Чеське пиво pilsner
Світліше, ніж пиво, і, безумовно, більше хмелю.
Бродіння слід проводити протягом 24-48 годин при температурі близько 20°C, а потім спробувати охолодити сусло до 14-15°C.
Референт з глюкозою. Витримка мін. 5 тижнів.
Як підготувати набір:
1. Вимийте та продезінфікуйте обладнання перед використанням.
2. Дріжджі з пакетика залити 100 мл кип’яченої та охолодженої (30°C +/- 3°C) води. Зачекайте принаймні 30 хвилин.
3. Помістіть закриті банки в гарячу воду, щоб екстракт краще розріджувався.
4. Залийте вміст банок теплою водою (приблизно 2/1,5 літра) у каструлю (мінімум 6 літрів) і доведіть до кипіння.
5. Залийте в ферментер і долийте холодної води до кількості, зазначеної на упаковці (18-23л). Температура сусла повинна бути 20-24°C.
6. Влийте гідратовані дріжджі в ферментер і ретельно перемішуйте протягом приблизно 2 хвилин. щоб забезпечити хорошу оксигенацію сусла.
7. Закрийте ферментер кришкою з трубкою для бродіння.
Після бродіння розлийте пиво в стерильні пляшки, додавши приблизно 4 г цукру/глюкози на пляшку 0,5 л. Після закриття ретельно перемішайте, поки цукор/глюкоза не розчиняться. Залишити на 3-5 днів при кімнатній температурі. Потім відставте в прохолодне і темне місце на час, зазначений для даного виду пива. Термін придатності закупореного таким способом пива 2-3 роки в скляній пляшці.
Склад набору:
солод 3,4 кг
дріжджі виділені 1 шт. .