Брокколі – насіння паростків GEO, сертифіковане 13 г

Виробник: Bavicchi

Паростки броколі мають високий вміст вітаміну А, С і таких мінералів, як калій і залізо. Вони зміцнюють імунітет, знижують ризик інсультів, знижують артеріальний тиск і вбивають бактерії Helicobacter pylori. Однак найбільше багатство паростків брокколі – це високий вміст протиракового сульфорафану.

Органічне насіння паростків брокколі, 13 г, GEO, Bavicchi

Ботанічна назва: Brassica Oleracea

Паростки брокколі мають високий вміст вітаміну А, C і такі мінерали, як калій і залізо. Ферменти, активовані в процесі пророщування, забезпечують організм інгредієнтами, які покращують природний імунітет організму. Вони містять антиоксиданти - глюкозиноли, в концентраціях у багато разів перевищують концентрації дорослих рослин. Вони знижують ризик інсульту, сприяють зниженню артеріального тиску та вбивають бактерії Helicobacter pylori, відповідальні за деякі захворювання травної системи.

Однак найбільше багатство паростків брокколі полягає у високому вмісті протиракову сполуку під назвою СУЛЬФОРАФАН. Його в кілька десятків разів більше, ніж в стиглому овочі, і в цьому плані непоказні паростки мають величезну перевагу перед пухкої брокколі.

Дослідження показали, що найвища концентрація сульфорафану міститься в 4-5-денних паростках брокколі. Потім поступово зменшується. Тому варто їсти паростки брокколі свіжими, оскільки при тривалому зберіганні в холодильнику вони піддаються подальшій втраті сульфорафану.

Паростки брокколі мають світло-зелене листя та білу ніжку. Вони чудово підходять для пророщування з іншими видами. Вони мають досить інтенсивний, пряний смак. Найчастіше їх використовують як добавку до салатів і бутербродів.

ЧОМУ ВАРТО ЇСТИ ПАРОСТИ?

Паростки — це рослини на самій ранній стадії розвитку. . Кожне насіння містить накопичені поживні речовини, необхідні для виробництва перших сходів рослини: вітаміни, ферменти, мінерали, цінні білки, жири та клітковину. Паростки заслужено називають вітамінною бомбою.

Варто пам'ятати, що свіжозібрані паростки містять найбільше поживних речовин, ферментів, вітамінів і мінералів. У магазинах ви можете придбати пагони молодих рослин, які вже виросли з насіння, але це рішення має кілька недоліків:

• Готові паростки містять меншу поживну цінність, ніж вирощені вдома – вони вирощуються в залах, де доступ світла обмежений, а під час транспортування, зберігання та зберігання (не завжди в магазинному холодильнику) вони піддаються подальшій втраті цінних інгредієнтів,
• Паростки потрібно з'їсти швидко - вони можуть почати пліснявіти або в’янути швидше, вони втрачають поживну цінність,
• пластикова упаковка – не забезпечує доступу повітря, що сприяє розвитку цвілі, не кажучи вже про те, що це збільшує кількість пластикових відходів, які ми виробляти...
• висока ціна - часто купувати готові паростки є великими витратами, ми заплатимо набагато менше за насіння.

Вирощування паростків самостійно не є складним або трудомістким. Крім того, він доступний цілий рік.

Це гарантує, що паростки, які ми їмо, свіжі та поживні!

Різноманітність доступного насіння означає, що ми можемо пробувати різні паростки та шукати свої улюблені смаки.

Bavicchi є виробником органічних паростків найвищої якості.

Паростки мають оздоровчі та омолоджуючі властивості, є багатим джерелом вітамінів і мікроелементів. Недаремно їх називають вітамінною бомбою.

Насіння паростків GEO отримано з екологічно чистих культур, які не використовують хімічні засоби захисту та штучні добрива. Їх якість контролюється та підтверджується сертифікатами.

Паростки Bavicchi відомі та цінуються в Європі та навіть за її межами.