Browin Маринад для риби 120 г Browin 120 г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 90
Просматривая «Browin Маринад для риби 120 г Browin 120 г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Панировочные и сыпучие маринады» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Маринад для риби - суміш трав і спецій, яка використовується для приготування розсольного маринаду, який зберігає і надає відмінний смак, що виділяється під час копчення, запікання або смаження риби.
Рецепт копченої риби
Підготувати:
- 1,5 кг риби (4 маленькі форелі або великий короп),
- 2 л холодної води,
- 1 пакет маринаду для риби сумішшю трав і спецій
Для приготування розсолу в холодну воду додати упаковку рибного маринаду. Все ретельно перемішуємо. Рибу помити, видалити зябра і помістити в розсіл. Відставити приблизно на 10 годин у холодильник або інше прохолодне місце, температура якого не повинна перевищувати 8°C. Після закінчення цього часу вийміть рибу та ретельно висушіть її (це спричинить копчення риби, а не її приготування). Ви можете залишити рибу в теплому місці для обсушування або скористатися сушаркою для їжі. Після висихання шкіра риби стане сухою і злегка затвердіє - це момент, коли її можна поміщати в коптильню і коптити при температурі 60 - 70°C приблизно 40 хвилин. Фруктова стружка, наприклад, вишнева деревина, ідеально підходить для копчення риби. Для посилення смаку під час сушіння рекомендуємо посипати верх риби сумішшю трав і спецій: «Гострість для риби».
Склад:
сіль, цукор, суміш. трав та спецій (кайенський перець, паприка солодка, чорний перець, біла гірчиця, чебрець, імбир, лавровий лист)
Увага!
Зберігати в сухому, прохолодному та затіненому місці.
Продукт може містити сліди гірчиці, селери, сої, кунжуту, глютену, горіхів.
Кращий до кінця: термін придатності та номер партії на упаковці.
>
Розміри упаковки:
довжина 12 см
ширина приблизно 2 см
висота 16 см.