BROWIN Пексол з травами "Пекла"-67г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 22
Оплачивая «BROWIN Пексол з травами "Пекла"-67г», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Соленая соль» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Пекла - посолкова сіль з травами використовується для виготовлення розсолу, маринування, закачування або сухого натирання.
Завдяки в'яленню наше м'ясо залишиться апетитно рожевим, а трави, що містяться в суміші, забезпечать відмінний смак.
Дозування: 67 г на 2 кг м'яса.
Рецепт мокрого в'ялення 2 кг м'яса:
Вміст пакета залити 1 л води і закип'ятити. 2 кг м'яса помістити в досить щільну ємність (керамічний посуд або бочку для соління) і після охолодження залити приготовленим розсолом для соління. За бажанням додайте 1-2 подрібнених зубчики часнику для маринування. Витримують при 4-6 градусах 7-14 днів, кожні два дні перевертаючи. М'ясо придатне для варіння, копчення, запікання або гриля.
На 50% менше нітритів (нітритів), ніж у традиційній маринованій солі!!!
Склад: натрію хлорид (NaCl), трави (плоди ялівцю, коріандр, перець, запашний перець, лавровий лист, майоран, чабер, розмарин, чебрець), калію нітрат (E252), натрію нітрит ( E250), засіб проти злежування (E504ii).
Вага нетто: 67 г