Була та друзі Мудаки, підбори та солодкі крихти. Прості рецепти без замішування

• Автор: Джонсен Іна Джанін
• Видавництво: Wielka Litera
• Рік видання: 2023
• Кількість сторінок: 280
• Формат: 19,0x23,9 см
• Палітурка: тверда
• EAN: 9788380328778

З цією книгою випічка стане повсякденним життям! Чи знаєте ви, що ви можете випікати без замішування, без спеціального обладнання та досвіду, і таким чином наповнити свій дім найкрасивішим запахом у світі - запахом свіжоспеченого хліба? Ви просто з’єднуєте інгредієнти, даєте піднятися, формуєте та ставите в духовку. І найголовніше - ця техніка, розроблена норвезькою зіркою кулінарії, підходить для всіх видів випічки: від пухких булочок з корицею до піци з хрусткою скоринкою та чудового свіжого хліба. Тут ви знайдете понад 100 перевірених рецептів, від яких буквально сльозиться рот. Включно з патентами на друге життя для черствого хліба та кількома ідеями для ваших улюблених паст. І все наповнене квінтесенцією норвезькості, тобто ідеями, як не ускладнювати собі життя, а зробити його приємним і смачним. Іна-Жанін Йонсен найбільш відома як авторка блогу Mat pa Bordet (Served to the table). Саме тут професійний шеф-кухар вже понад 10 років ділиться рецептами, які люблять у всій Скандинавії. Вона вже опублікувала кілька бестселерів кулінарних книг і щодня надихає понад 100 000 підписників в Instagram.