Булгурова крупа, темна Köftelik, тонка

1 кг

Duru

Булгур є одним із найкорисніших зерен, доступних на Ринок. Крупа має набагато нижчий глікемічний індекс, ніж макарони або рис, що робить її відмінною крупою для діабетиків. Багатий клітковиною, антиоксидантами та білком, булгур підтримує організм у боротьбі з ожирінням, хворобами серця та анемією.

Це легке та горіхове зерно також допомагає збалансувати рН організму та є гарним джерелом марганцю, вітамінів групи В та фолієвої кислоти. кислоти , заліза і магнію.

Темний булгур виготовляють з м'якої червоної пшениці, такої якбезостаяіголя. Він м’якший і делікатніший, ніжсвітлий булгур, але має сильніший смак.

Булгур є поширеним інгредієнтом у турецькій, середній Східний, Індійський і Середземноморський. Він має легкий горіховий смак, який ідеально підходить для плову, супів або як начинку. Висока харчова цінність цього виду крупи робить її хорошою заміною рису або кускусу. З булгуром готують різні мезе та основні страви, такі як çig köfte, içli köfte, kisir та суп ezogelin. В індійській кухні булгур подається як десерт - з молоком і цукром.

Інгредієнти: темна крупа, дрібний булгур.

Вага b>: 1000 г

Країна виробник: Туреччина