Бурштиновий екстракт ячмінного солоду (ЕВС-180) (14кг)
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 10
Оплачивая «Бурштиновий екстракт ячмінного солоду (ЕВС-180) (14кг)» данный товар из каталога «Патока, солод, подсластители сиропов», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Компанія PoldinGroup Sp. z o. o. пропонує:
ЯМБР EBC 180 екстракт ячмінного солоду - 14 кг
Неохмелений солодовий екстракт у сиропі 100% натуральний
Інгредієнти: 100% ячмінний солод.
Колір: 180 EBC.
Brix: 78,3 %
Вага нетто - 14 кг
Застосування:
Основний інгредієнт пивного сусла, рекомендований для всіх видів пива, зварених із солодових екстрактів.
Однією із сфер застосування солодових екстрактів є пекарні, кондитерські цехи та кондитерські фабрики.
У хлібопеченні екстракти застосовуються для інтенсифікації технологічного процесу, поліпшення об'єму тіста (тісто піднімається), запаху, кольору та подовження термінів зберігання і реалізації хліба. Застосування солодових екстрактів позитивно впливає на біохімічні та мікробіологічні процеси, збільшує кількість газів у тісті.
Екстракти ячмінного солоду – це продукти, виготовлені з ячмінного солоду.
Вони є характеризується високою біологічною активністю з високим вмістом амінокислот, вуглеводів, мінеральних речовин (включаючи хімічний склад).
Продукція недіастатична.
ЛАСКАВО ПРОСИМО