Буряк червоний 250 г Natura Wita сушений овоч

Червоний буряк. Сушені овочі

Інгредієнти: червоний буряк

Країна походження: Польща

Буряк сушений - це очищені і нарізані овочі, з яких випарована тільки вода. Вони підійдуть як основа для червоного та українського борщів за власними рецептами, а також як доповнення до бульйонів та соусів. Після варіння овочі стають м'якими, а страва за зовнішнім виглядом і смаком не відрізняється від тих, що готуються зі свіжих овочів. 100 г сушеного буряка замінює 1 кг свіжих овочів.

Зберігання:при кімнатній температурі, в щільній тарі, наприклад, в недоступному для дітей місці. Захищати від світла та вологи.

Виготовлено в Польщі.

ДОДАТКОВА ІНФОРМАЦІЯ, ЩО НЕ Є КОМЕРЦІЙНОЮ ПРОПОЗИЦІЄЮ:

Буряк червоний (лат. Beta vulgaris var. esculenta) є цінним їстівним і лікарська рослина. Корінь і листя буряка містять червоні бетаціаніни і жовті бетаксантини. Буряк багатий бетаїном з ліпотропними та гепатопротекторними властивостями. Зазвичай він вважається хорошим джерелом харчових волокон, мінералів, зокрема заліза, міді та магнію, вітамінів (A, C, групи B) і антиоксидантів, також відомих як антиоксиданти. Традиційно буряковий сік рекомендують при анемії, слабкості, онкологічних захворюваннях, печінковій недостатності та отруєннях. Буряк очищає організм, підтримує детоксикацію і має кровотворну функцію. Крім того, буряк має загальнозміцнюючу дію, благотворно впливає на шкіру, волосся і нігті, має жовчогінну дію і регулює роботу кишечника. Однак у деяких людей це трохи розріджує стілець. Крім того, він підтримує процеси відновлення організму. Остаточно не встановлено, яка речовина в буряку може мати протиракові властивості.

За словами д-ра Ружанського, найактивнішим є сік сирого буряка зі специфічним смаком буряка та землистої сировини, стабілізований з аскорбіновою або лимонною кислотою. У Німеччині, Швейцарії та Італії можна купити чистий буряковий сік з повною дією. Після тривалого прийому такого натурального бурякового соку відбувається насичення організму, змінюється колір сечі і калу, а також змінюється запах поту. Ефект від препарату помітний. У Польщі доступний переважно сік вареного буряка. Зварений сік містить лише мінеральні солі, деякі вітаміни, пектини та аміни і має смакову цінність.

Цікавий факт: барвники червоного буряка не є стійкими сполуками. Вони чутливі до окислення, зміни pH, металів і високої температури. Буряковий барвник стабілізований вітаміном С, сорбіновою та лимонною кислотами. Колір стійкий при pH 4,5-5,5. При pH нижче 3 він має червоно-фіолетовий колір. При pH 4-6 червоніє. При рН 6,5-8 забарвлюється в синьо-фіолетовий колір. При pH вище 8 він розкладається і стає коричневим. Він розкладається при температурі вище 70 градусів C.

Загальна інформація та попередження щодо трав і дієтичних добавок, які ми пропонуємо:

Фотографії сировини в пропозиції наведено лише для ілюстрації. Візуально сировина може відрізнятися залежно від партії.

Пропонована рослинна сировина або БАД не є лікарськими засобами або лікарськими засобами, описи дії та застосування трав базуються на актуальних дослідженнях та фаховій літературі, і не є маркетинговою пропозицією та описують традиційне використання сировини.

Наведена вище інформація не може розглядатися як єдине джерело інформації про описаний продукт.

Перед використанням, зверніться до лікаря або натуротерапевта. Трави можуть взаємодіяти з ліками та викликати алергію.

Вагітність і годування груддю: у більшості випадків трави не можна вживати вагітним жінкам і матерям, які годують груддю, а також маленьким дітям.