БУРЯК ДЛЯ СУПУ 480 г - КРОКУС

СКЛАД: листя буряка (55%) і корінь (25%), вода, кислота молочна - регулятор кислотності, цукор, сіль. ОПИС Для приготування буряка для супу беремо молоде листя і коріння буряка з найближчих околиць. Сировина надходить до нас відразу після збору, листя відразу зрізають і бланшують. Додати пасерований буряк. Перелийте всю суміш у банку з невеликою кількістю води, солі, цукру та молочної кислоти та пастеризуйте. Листя і буряк тверді. Все це ідеально підходить для приготування бурякового супу або холодного супу. Щоб приготувати буряковий суп, просто з’єднайте банку буряка з 1 літром відвару. Картоплю можна відварити або приготувати добірну, забілити вершками, посолити, поперчити, підсолодити за смаком. Також з нашого буряка можна швидко приготувати холодний суп - з'єднати банку з літром кефіру, пахти або натурального йогурту, додати крупно натерту редиску та огірки, або додати кілька столових ложок тертого буряка КРОКУС і подрібненого кропу. З вареними яйцями можна подавати як холодний суп, так і буряковий. Буряк для супу - Молоде листя і коріння буряка - Буряк або холодний суп за 20 хвилин - Буряк цілий рік - Лише 22 ккал в 100 г продукту ПОЖИВНА ЦІННІСТЬ НА 100 г Енергетична цінність: 95 кДж/22 ккал Жири: 0 г в т.ч. жирні кислоти насичені: 0 г Вуглеводи: 3,8 г в т.ч. цукру: 1,5 г Білки: 1,8 г Сіль: 0,5 г РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ Зберігати в сухому місці при температурі від 0 °C до 30 °C