Мангольд маринований 480г

Маринований мангольд - унікальна насолода для гурманів! Ви полюбили його з першого разу, коли спробували. Ми створили для вас насичений природним смаком маринований буряк із додаванням ароматного часнику, лаврового листа та запашного перцю, які разом створюють ідеальну композицію. Простий склад, найкращі інгредієнти.

Непастеризоване, тому бродіння триває. Смак багатьох здивував... Спробуйте :)

Чим він такий хороший?

У ньому немає оцту. Ми обираємо найкращі овочі, спеції та нейодовану кам’яну сіль Kłodawa. Немає скорочень чи обману - ми чесно надаємо справжні інгредієнти, ми нічого не приховуємо, і щодня їмо/п'ємо наші продукти.

Маринований мангольд є низькокалорійним і містить дуже мало цукру , що робить його чудовим інгредієнтом різноманітних дієт. Наприклад, кето.

Якщо підсумувати, маринований буряк:

• без консервантів
• без оцту
• без додавання цукор
• непастеризований
• маринований природним шляхом при контрольованій температурі
• маринований із серцем!

Як ми зробити це?

Спочатку ми маринуємо мангольд природними методами в бочці. Буряк нам постачають перевірені фермери з району. Додайте часник, лавровий лист, духмяний перець і клодавську сіль. У бочці відбувається бродіння, так утворюється наш маринований буряк.

Як її їсти?

Їсти можна як завгодно. ! Маринований мангольд — ідеальне доповнення до холодного супу та борщу. Ідеально поєднується зі смаками м'ясних страв з картоплею, наприклад, салату. Пам'ятайте, що якщо ви дбаєте про її властивості, не смажте і не варіть буряк. Висока температура погано впливає. Додавайте його в трохи охолоджені готові страви.

Активно бродить - що це означає?

Чому наші солоні огірки «гудять»? Вони непастеризовані, тобто бродіння ще триває. У банці ми бачимо бродіння та дію молочнокислих бактерій, які відповідають за найкращі якості солінь. Коли охолоне, відкривати повільно. Закваска може пінитися та карбонатувати після відкриття. Це природний симптом. 

Як зберігати?

Завдяки тому, що сік маринованого буряка непастеризований і не містить консервантів, активно йде бродіння, тобто, буряк постійно маринують. Щоб уповільнити цей процес і таким чином подовжити термін їх зберігання, найкраще зберігати їх у холодильнику або в темному прохолодному місці (не більше 20 градусів).

Як довго вони триватимуть ?

Термін придатності 4 місяці з дати виготовлення. Це недовго, оскільки вони непастеризовані, як ми вже згадували.

Інгредієнти: мангольд, часник, вода, клодавська сіль, запашний перець, лавровий лист

Вага нетто: 480 г

Вага стоку: 400 г

Це не звичайний силос. Це мариновані страви.

ВАЖЛИВО! Ми не відправляємо посилки по п'ятницях, щоб ферментовані продукти не лежали на складі кур'єрів.