C. K. КУХНЯ РОБЕРТ МАКЛОВИЧ
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 449
Приобретая «К. К. КУЧНИЯ РОБЕРТ МАКЛОВИЧ» данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
C.k. кухня
Robert Makłowicz
- Видавництво: ВИСОКИЙ ЗАМОК
- Рік випуску: 2015
- Палітурка: тверда
- Формат: 17,5 х 21,0 см
- Кількість сторінок: 232
«C.k. cuisine» — це не лише кулінарна книга, а й розповідь про часи, коли Центральна Європа була об’єднана під владою Габсбургів. Кулінарні ентузіасти знайдуть 84 рецепти тих часів і тих країв, від Адріатики до Карпат. Рецепти сучасних національних кухонь – угорської, чеської, румунської, австрійської, боснійської, словацької чи північноіталійської – колись називалися просто c.k. кухня. Не варто розчаровувати і тих, хто віддає перевагу історії, а не кулінарії. Кожному кулінарному рецепту передують короткі історії, героями яких є монархи, ерцгерцоги, відомі полководці та герої-герої, а також прості громадяни Дунайської монархії. Деякі з цих історій відбулися насправді, деякі лише народилися в уяві автора, хоча треба сумлінно зауважити, що вона була навіяна читанням спогадів і газет передпершої світової війни. Найприхильніші рецензенти порівнюють стиль автора з незабутньою фразою Ярослава Гашека, від якої автор захищається, і викликана не лише його вродженою глибокою скромністю, а й спогадом про добровольчу службу Гашека в Червоній армії політруком. «Кухня C.k.» була незрівнянно прикрашена акварелями Анджея Заремби, художника, який багато років співпрацює з Робертом Макловічем і поділяє з ним свої теплі почуття до Австро-Угорщини.
[Марка,9788394143473,19/12/2025 19:49:42]