Caputo Lievito - дріжджі для піци (100 г)

Caputo Lievito - дріжджі для піци

(100 г)

Сухі дріжджі Lievito Caputo - це не що інше, як пивні дріжджі, які виробляються з відібраного штаму найвищої якості та згодовуються лише патока . Дріжджові клітини розмножуються завдяки патоці та кисню. Цей процес називається бродінням.

Після бродіння дріжджі відокремлюють від меляси, промивають для видалення домішок, центрифугують і, нарешті, зневоднюють і перетворюють на мікрогранули. Виробництво активних сухих дріжджів є останнім етапом, який починається з диференціації борошна та проходить через відбір все більш ефективного зерна, щоб скоротити використання хімікатів до нуля.

Підходять сухі дріжджі Lievito для будь-якого типу тіста. Будь то піца чи фокачча. Це універсальний продукт, який підходить для будь-якого кислого та дріжджового тіста. Ми рекомендуємо використовувати дозу, що дорівнює 1/3 кількості свіжих дріжджів, які зазвичай використовуються в рецепті. Ознаками готового (хлібобулочного) виробу є довговічність, смак, аромат і свіжість. Гарантує ідеальний результат у всіх хлібобулочних виробах. Тісто набуває чудового натурального хлібного аромату.

Не містить консервантів та барвників.

Склад: Пекарські дріжджі (Saccharomyces), емульгатор (E491).

Країна походження: Італія

✅ 100% ОРИГІНАЛ ✅

Усі товари, пропоновані на наших аукціонах, імпортуються безпосередньо з Італії❗

Це оригінальні продукти, призначені для італійського ринку❗