Caputo Nuvola Tipo 0 Італійська борошно для піци 5 кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 2
Приобретая «Caputo Nuvola Tipo 0 Італійська борошно для піци 5 кг» данный товар из каталога «Мука и хлебные смеси» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Caputo Nuvola Tipo 0 Італійське борошно для піци 5 кг
Борошно Nuvola del Molino Caputo — це нове борошно типу 0, яке дозволяє отримати тісто з високим ступенем гідратації, дуже диференційоване та надає піці карнизу наповнений повітрям, типовим для круглої неаполітанської піци.
Ретельний відбір сировини забезпечує об’єм і м’якість тіста завдяки високій здатності до бродіння, яка природно міститься в зернах. Nuvola - це 100% натуральний продукт без використання добавок і консервантів. Також можна використовувати в поєднанні з Nuvola SUPER для приготування готових страв, піци, фокаччі або хліба
- БОРОШНО ТИПУ "0"
- БІЛК 12,50%
- ГНУЧКІСТЬ P / L 0,50 / 0,60
- МІЦНІСТЬ Ш 270/290
Зроблено в Італії