Цейлонський чай Маріда АНГЛІЙСЬКИЙ СНІДАНОК 100 ПАКУШКІВ

Цейлонський чай слід асоціювати з... Шрі-Ланкою! Саме тут вирощують і виробляють титульний чай. Клімат Шрі-Ланки однозначно сприяє цілорічному збору чаю. Високі температури (середня температура повітря 27 градусів за Цельсієм), висока вологість повітря і наявність вологого сезону створюють ідеальні умови для вирощування найкращого цейлонського чорного чаю.

Однак не тільки мікроклімат відповідає за чудовий опис цейлонського чаю. Відповідна технологія вирощування та ретельний збір врожаю відіграють важливу роль у всьому цьому процесі. Регулярне та повністю природне удобрення ґрунту та збір врожаю вручну (від усіх механічних методів виробники відмовилися) означає, що цейлонський чай зазвичай називають високоякісним продуктом. Що стосується самого збору врожаю, то, оскільки це досить цікаве питання, збирають тільки бутон і два верхніх листка. З бруньок рослини виготовляють білий чай, а з молодого листя — чорний, червоний і зелений. Ця виняткова турбота під час збору врожаю перетворюється на надзвичайний смак і аромат настоянок.

Чорний чай – це продукт, який присутній у кожному польському домі. Ми звикли до такого чаю - настільки, що навіть не замислюємося, чи має він якісь оздоровчі властивості. Між тим, у нього їх досить багато. Ось вони:

• Чорний цейлонський чай містить флавоноїди, тобто сполуки, які гальмують процес старіння організму. Вживання цього виду чаю позитивно впливає на загальний стан здоров’я та шкіри, а також захищає від захворювань, пов’язаних зі способом життя.
• Катехіни, що містяться в чорному чаї, знижують рівень «поганого» холестерину і регулюють артеріальний тиск.
• Наявність фтору в цейлонському чаї захищає зуби від карієсу. Отже, ми можемо сказати, що вживання однієї-двох чашок чорного чаю на день саме по собі корисно для здоров’я порожнини рота.
• Нарешті, теїн, речовина, що відповідає за стимуляцію. Завдяки цьому ми можемо розглядати чорний чай як альтернативу каві.

• Чорний чай OP High Grown - характеризується злегка освіжаючим смаком і тонким ароматом, його посіви розташовані на найбільшій висоті - 2000 м над рівнем моря. у Нувара Елія.
• Одним із найпопулярніших цейлонських чаїв у Польщі є сорт чорного чаю Дарджілінг, який має інтригуючий аромат і смак, повний квіткових акцентів.
• Ассам — також популярний, пропонуючи нам класичний, чайний смак і красивий темно-червоний колір.
• Цейлонський Кенілворт заслуговує на увагу, він терпкий і злегка пряний на смак.
• Цейлон - має глибокий аромат і смак, який особливо люблять англійці.
• li>

Що стосується способу заварювання цейлонського чаю, то висушений чай заливають окропом і настоюють 2-3 хвилини.