Церемоніальний мелений какао з Перу Домашній шоколад
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 43
Просматривая «Церемониальный молотый какао из Перу. Домашний шоколад.», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Какао» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Ми пропонуємо органічний 100% церемоніальний какао-порошок у 400-грамовій упаковці із застібкою.
Сорти: Criollo (70%) і Trinitario + Forastero (30%).
У нашій акційній пропозиції № 11534675592 ви можете придбати дві 400-грамові упаковки Церемоніального какао за привабливою ціною.
Какао-боби, з яких виробляється Ceremonial Cocoa, походять з органічного землеробства. Спочатку їх ферментують і сушать на сонці, а потім «примітивно» перемелюють при низькій температурі. Інки – перуанські індіанці робили це так само кілька століть тому.
Щоб отримати андський «напій богів» (el elixir de los Dioses), додайте 30-56 г какао (3-6 столових ложок) в 200-250 мл окропу або молока і варіть. повільному вогні протягом приблизно 10 хвилин, поки трохи не загусне. Ви також можете додати кокосовий цукор або мед і спеції та трави: корицю, чилі, ваніль, куркуму. Напій також можна купажувати, заливши какао окропом або гарячим молоком і додавши спеції.
Людям, більш прив'язаним до вживання такого напою урочисто, рекомендуємо також приготувати шматочки какао в форма шоколадних блоків для розчинення (опис нижче).
Ceremonial Cocoa також легко приготувати смачний домашній шоколад. Для цього нагрійте какао-порошок на водяній бані*, поки він не змінить консистенцію на напіврідку. . Масу можна їсти теплою, а після охолодження (наприклад, у формі/блоку) вона стане найкращим домашнім сирим шоколадом.
Залежно від ваших уподобань, ви можете додати кокосовий цукор, сухофрукти, різні видів горіхів або спецій.
Якщо ви хочете оригінальне какао Ceremonial у тому вигляді, в якому його можна придбати в роздріб, просто не використовуйте цукор.
*Водяна баня: помістіть ємність із какао-порошком у каструлю з киплячою водою та перемішуйте/розминайте порошок, поки його консистенція не стане напіврідкою (приблизно 3-4 хвилини).
Наші шоколадні цукерки мають енергетичну цінність до 675 ккал/100 г (після підсолоджування). Досить з’їсти 40 г шоколаду, щоб почуватися ситими хоча б на 2-3 години. Інші темні шоколадні цукерки, доступні на ринку, безумовно, менш ситні, оскільки їхні рецепти містять більшу кількість знежиреного какао-порошку порівняно з какао-маслом і цукром.
Головна перевага шоколадних цукерок - це їх надзвичайні поживні властивості в поєднанні з підвищенням рівня серотоніну в організмі відразу після вживання ласощів. Серотонін є нейромедіатором мозку, який відповідає за поліпшення концентрації та настрою, додає оптимізму, так необхідного під час виснаження та слабкості. Просто з'їжте одну 40-грамову порцію (270 ккал) шоколаду; він настільки ситний, що може успішно замінити повноцінний прийом їжі, не викликаючи підвищення рівня цукру в крові.
Інгредієнти
Церемоніальне какао 100% темне: 100% органічні сирі, очищені від шкаралупи, подрібнені какао-боби (так звані крупки), криогенно подрібнені.
Продукція не містить консервантів, глютену та генетично модифікованих інгредієнтів (ГМО).