3. Знижує рівень поганого холестерину.

4. Захищає від діабету.

5. Має стимулюючу дію - підвищує рівень енергії та підвищує концентрацію.

6. Гальмує ріст бактерій у травній системі та стимулює їх виділення травних соків.

7. Завдяки вмісту фтору захищає зуби від карієсу.

8. Флавоноїди, що містяться в чорному чаї, зміцнюють кровоносні судини і запобігають утворенню тромбів.

9. При тривалому заварюванні виділяються дубильні речовини, які знижують ризик розвитку деяких видів раку. В результаті чай втрачає свій смак і стає більш гірким.

Тут варто нагадати про поширену серед поціновувачів відразу до чаю в пакетиках, який, на думку багатьох - виробляються з нижчих видів листя. Чай у пакетиках від Basilur Tea є винятком у цьому відношенні, оскільки для його виробництва використовується сировина, яка за видом і смаком не відрізняється від листового чаю. Це також стосується фруктових чаїв, які пропонує компанія.

Сертифікат Ceylon Lion звучить трохи загадково. Звідки він узявся та що він означає?

Цейлонський лев — це логотип, який належитьЧайній раді Шрі-Ланки та зареєстрований у 75 країнах світу. .

Це не логотип, який можна використовувати просто так.

Існують суворі вказівки щодо його використання на упаковці.

Коли можна використовувати символ лева використовувати на упаковці чаю?

По-перше: упаковка має містити 100% цейлонського чаю

По-друге: чай має бути упаковані та запечатані в Шрі-Ланці

По-третє: повинні відповідати стандартам якості, встановленим Радою чаю Шрі-Ланки

Наші чаї зареєстровані під номером TC/E/PR/1513/1143 , який також друкується на кожному експортованому продукті. У чаях Basilur Tea ви знайдете його безпосередньо біля індексу продукту, який витиснено безпосередньо на упаковці.

Сертифікація Європейського Союзу: LK-BIO-149під реєстраційним номером CU841227.

Польська сертифікація: PL-EKO-06-005425

Сертифікація Bureau Veritas - Food Safety System FSSC 22000підтверджує відповідність продукції стандарту ISO 22000. Під час виробництва вони піддаються аналізу небезпеки та перевіряються продукти критичного контролю (НАССР). Простіше кажучи, це процес, спрямований на те, щоб вироблена їжа відповідала всім вимогам здоров’я. Система HACCP призначена для визначення того, чи можуть виникнути біологічні, хімічні та фізичні небезпеки під час виробництва.

Пам’ятайте, що при виборі слід керуватися сертифікатами – різниця в якості може бути величезною, а маленький логотип запевнить вас у найвищій якості продукту.

Залийте пакетик чаю гарячою водою при 95°C. Час заварювання має бути від 3 до 5 хвилин.

Ми заварюємо двома способами:

- При короткому заварюванні до 3 хвилин настій освіжає та стимулює. .

- При варінні до 5 хвилин утворюється розслаблюючий настій.

Метод холодного заварювання:

Метод холодного заварювання є чудовою альтернативою традиційне приготування чаю. Отриманий таким чином настій, окрім того, що він більш ніжний, може здивувати різноманітністю абсолютно різних смаків.

Як це зробити?

• Два-три покладіть чайні пакетики в глечик і залийте їх холодною або навіть крижаною водою, потім поставте в холодильник або в інше прохолодне місце.
• Ми також можемо приготувати його швидко: відкрутіть пляшку з водою, помістіть пакетик або паперовий фільтр із сухим чаєм, закрийте та поставте в холодильник.
• Чай повинен залишатися в холодильнику від 2 до 6 годин. Таким чином ми приготуємо освіжаючий напій на винос, який буде набагато кориснішим за холодний чай з полиць магазину.

Чому варто варити саме так?