Порошок Моя Ходжіча

Порошок Ходжіча виготовляється шляхом подрібнення смаженого зеленого чаю з листя Ходжіча. Цей молодий порошкоподібний родич матчі стає все більш популярним у Японії. Подібно до листової версії, аромат порошку Ходжіча злегка димний, а смак горіховий і карамельний. Змішавши порошок з водою, виходить темно-коричневий напій. Обсмажування знижує рівень кофеїну в чаї, тому його можна насолоджувати вашими смаковими рецепторами незалежно від часу доби. Ходжіча також багата катехінами, які допомагають знизити кров’яний тиск і регулювати рівень холестерину та цукру в організмі.

Порошок ходжичі відкрив багато нових можливостей для її приготування. Починаючи з молочного напою, використовуючи його, тобто hojicha latte. Процес приготування подібний до приготування матча латте, і він також чудово смакує, якщо його подають як холодним, так і теплим. Щоб приготувати Ходжіча латте, змішайте порцію порошку Ходжіча з водою за допомогою ложки, спінювача молока або часена - бамбукового віночка, який традиційно використовується для змішування матчу з водою. Потім додайте коров’яче молоко або улюблений рослинний напій і підсолодіть, щоб миттєво насолодитися обволікаючим смаком напою. Таке поєднання, завдяки своєму горіховому смаку, неодмінно припаде до смаку любителям кави чи какао. Порошок Ходжіча є чудовим доповненням до кухні при приготуванні морозива, макарунів і тортів, а також для пікантних делікатесів. Сподобається і дітям. Порошок Moya Hojicha походить із префектури Кіото в Японії.

Має екологічний сертифікат.

Що таке органічна їжа?

Термін «органічна їжа» стосується продуктів рослинного або тваринного походження, вироблених без використання хімічних добавок. , такі як пестициди або штучні добрива - так у повній гармонії з природою та матінкою-природою. Органічна їжа не містить токсинів чи хімікатів, а її виробництво не становить загрози для планети, оскільки воно здійснюється неінвазивним і екологічним способом. Органічна сировина засвідчена низкою сертифікатів, що означає, що її виробництво контролюється на кожному етапі - від місця вирощування до місця розповсюдження.

Moya hojicha latte

Інгредієнти для hojicha latte:

• чайна ложка порошку Moya Hojicha Powder
• 50 мл теплої води
• 200 мл добірного молока або рослинного напою

Рецепт Ходжіча латте:

Змішайте порошок Ходжіча з водою за допомогою спінювач молока або бамбуковий віночок Чейзен. Нагрійте молоко або рослинний напій, спініть його та залийте сумішшю ходжичі та води. Додайте трохи підсолоджувача, якщо хочете, і насолоджуйтеся горіховим і карамельним смаком свого латте з ходжіча