Чай Lapsang Souchong Zheng Shan Xiao Zhong Premium натурального копчення
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 86
Просматривая «Чай Lapsang Souchong Zheng Shan Xiao Zhong Premium натурального копчення», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Черный чай» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Lapsang Souchong Zheng Shan Xiao Zhong Premium Elixir Tea & Coffee 50g
Lapsang Zheng Shan Xiao Zhong натурально копчений деревним димом сосновий чорний чай, також відомий як Чжен Shan Xiao Zhong
Аромат сухого листя відносно інтенсивний, але після заварювання чай стає набагато м’якшим. Димна нота дуже гармонійно вписується в характерні, тропічні ноти смаку чорного чаю з димним ароматом настою, що нагадує копчену сливу. Дуже гладка, з довгим і приємним покриттям. Настій чистий і прозорий, від золотисто-оранжевого до коричневого.
- Чай повністю відрізняється від усіх чорних чаїв. Ви або любите, або ненавидите лапсангу. Цей смак і аромат ви не сплутаєте ні з одним.
- Процес виробництва цього чаю полягає в копченні його місцевим сосновим димом і ферментації в спеціальних бочках.
- У смаку відсутня гірчинка, але копчена слива чітко помітна.
- Аромат дуже інтригуючий, димний і захоплюючий.
- Чистий і прозорий настій, від золотисто-оранжевого до коричневого кольору.
- Традиційно його подають із цукром і молоком, але напрочуд гарний смак "соте" без будь-яких добавок b>
Настій:
- Температура води: окріп
- Час настоювання: 3-5 хв.
Це чай, виготовлений традиційним способом, який, на жаль, уже зникає. Вся обробка чаю відбувається в спеціальній багатоповерховій дерев'яній будівлі (qīnglóu 青楼), на першому поверсі якої знаходяться печі, в яких спалюються соснові дрова. Свіжозібране зелене листя потрапляє на верхній поверх, де в’яне і отримує першу дозу диму. Потім вони йдуть поверхом нижче, де їх згортають і залишають окислюватися, весь час у диму. Окислене листя переміщують поверхом нижче, прямо над печами, де воно сушиться і де найбільше диму. Завдяки тому, що весь процес виробництва відбувається в постійній присутності диму, листя пронизані ним до мозку, дим змішується з соками чаю і ідеально з ними поєднується. На відміну від тільки поверхнево копчених чаїв, в цьому випадку інтенсивно відчувається димний аромат.
Варто підкреслити, що це чай, вирощений в кристально чистих природних умовах природного заповідника Тонгму Гуан. Для копчення використовували деревину місцевої сосни, що впала внаслідок природних причин. У заповіднику заборонено вирубувати дерева, що також сприяє тому, що традиційно копчений чай Lapsang Souchong Zheng Shan Xiao Zhong Premium Elixir Tea & Coffee 50g - це чай, який зникає і стає все дорожчим. - ціна на місцеву деревину висока, тоді як «імпортна» деревина означає високі транспортні витрати.
Наші чаї упаковані в практичні пакети дой-пак з печаткою з логотипом ELIXIR TEA & COFFEE та детальним описом чаю: назва, вид чаю, вага та термін придатності
Упаковка Doypack гарантує свіжість навіть після відкриття. Застібка-блискавка дозволяє багаторазово відкривати та закривати, зберігаючи найвищу свіжість і якість продукту.
сумки мають овальне дно. що дозволяє зберігати їх стоячи.