Ми знаємо секрет найкращого чаю!

Ми пропонуємо традиційні суміші, що поєднують інноваційні смакові відчуття. Ми перетворили наш багаторічний досвід і знання в розробці, змішуванні та пакуванні чаю в ряд унікальних продуктів, які є частиною колекцій, які цінуються в усьому світі.

Чай Basilur - ексклюзивний чай найвищої якості. Виробник із Шрі-Ланки експортує свої суміші до 75 країн, і ідея всього проекту полягає в тому, щоб забезпечити ретельно відібрані чаї найвищої якості. Суміші є результатом ідеального виробничого процесу, який поєднує турботу про кожну якість продукту та кожну деталь упаковки. Ласкаво просимо!

МОЛОЧНИЙ УЛУНГ GARDEN STONES у банці 75 г

Напівферментований чай улун з чудовим молочним ароматом і ніжним смаком. Ідеальна пропозиція для людей, які цінують тонкі вершкові ноти.

Що означає назва улун і звідки вона походить?

Улун китайською означає «Чорний дракон» - існує легенда, пов’язана з цим терміном:

Принц драконів, Чорний Дракон, був засуджений до ув’язнення в маленькому озері за свої гріхи. Була велика посуха, і озеро почало висихати. Дракон уже був близький до смерті, коли з'явилася красива дівчина з сусіднього села.Дівчина розлютилася, пожаліла вмираючого дракона і, використовуючи останні запаси води, накопичені в селі, повернула його до життя.Дракон невдовзі в селі почалася чума.Всі захворіли (включно з красунею), а дракон, вдячний за порятунок, вирішив віддати власне життя, щоб зцілити жителів.Вмираючи, він виплюнув драконяча перлина, з якої виріс перший кущ улун.Настій листя цього чудового чаю зцілював усіх мешканців села.

Каталожний номер: 70160

EAN13: 4792252400184

Вага нетто: 75 г

Інгредієнти: Зелений чай розсипний листовий (96,5%) з додаванням натурального молочного ароматизатора (3,5%)

Країна виробник: Шрі-Ланка

Міжнародне маркування класу якості чаю :Улун

Властивості чаю улун:

1. Знижує рівень холестерину та нормалізує ліпідний обмін.

2. Знижує артеріальний тиск і покращує роботу кровоносних судин

3. Регулює рівень цукру та інсуліну в крові. Препарати на основі чаю улун підтримують лікування діабету 2 типу.

4. Позитивно впливає на стан шкіри. Запобігає утворенню прищів. Містить протиалергічні речовини, які також допомагають боротися з ураженнями шкіри, пов’язаними з алергією, і лікують атопічний дерматит.

5. Має ефект схуднення. Це пояснюється здатністю пригнічувати процес активності панкреатичної ліпази і знижувати активність синтезу жирних кислот у печінці. Обидва процеси призводять до меншого засвоєння харчових жирів.

6. Завдяки наявності багатьох антиоксидантів знижує ризик розвитку раку.

7. Він покращує роботу травної системи, оскільки регулює бактеріальну флору в кишечнику.

8. Позитивно впливає на мінералізацію кісток і зубів - запобігає остеопорозу.

9. Зміцнює імунітет організму.

10. Має антисептичну дію. Він пригнічує ріст бактерій Helicobacter pylori, які є найпоширенішою причиною виразки шлунка та дванадцятипалої кишки.

Чай містить усе, що має містити хороший настій: кофеїн, дубильні речовини, антиоксиданти. Унікальне поєднання цих інгредієнтів робить його вартим вашої уваги. Пити його рекомендується регулярно всім, хто піклується про своє здоров'я та гарне самопочуття.

Тут варто нагадати про поширену серед поціновувачів відразу до чаю в пакетиках, який, на думку багатьох - виробляються з нижчих видів листя. Чай у пакетиках від Basilur Tea є винятком у цьому відношенні, оскільки для його виробництва використовується сировина, яка за видом і смаком не відрізняється від листового чаю. Це також стосується фруктових чаїв, які пропонує компанія.

Сертифікат Ceylon Lion звучить трохи загадково. Звідки він узявся та що він означає?

Цейлонський лев — це логотип, який належитьШрі-Ланці Чайній раді та зареєстрований у 75 країнах світу.

Це логотип не можна використовувати просто так.

Існують суворі вказівки щодо його використання на упаковці.

Коли можна використовувати символ лева використовується на упаковці чаю?

По-перше: упаковка має містити 100% цейлонського чаю

Друга: чай має бути запакований і запечатано в Шрі-Ланці

По-третє: мають бути дотримані стандарти якості, встановлені Радою чаю Шрі-Ланки

Тому це непомітне зображення лева є гарантією справжність чаю - знайшовши його на продукті, ви можете бути впевнені, що купуєте не кота в мішку, а оригінальний цейлонський чай, який був упакований на місці і жодним чином не модифікований. імпортером.

Наші чаї зареєстровані під номером TC/E/ PR/1513/1143, який також друкується на кожному експортованому продукті. У чаях Basilur Tea ви знайдете його безпосередньо біля індексу продукту, який витиснено безпосередньо на упаковці.

Сертифікація Європейського Союзу: LK-BIO-149під реєстраційним номером CU841227.

Польська сертифікація: PL-EKO-06-005425

Сертифікація Bureau Veritas - Food Safety System FSSC 22000підтверджує відповідність продукції стандарту ISO 22000. Під час виробництва вони піддаються аналізу небезпеки та перевіряються продукти критичного контролю (НАССР). Простіше кажучи, це процес, спрямований на те, щоб вироблена їжа відповідала всім вимогам здоров’я. Система HACCP призначена для визначення того, чи можуть виникнути біологічні, хімічні та фізичні небезпеки під час виробництва.

Пам’ятайте, що при виборі потрібно керуватися сертифікатами – різниця в якості може бути величезною, а маленький логотип гарантує високу якість трав.

Гарячий спосіб заварювання:

Залийте чайну ложку чаю гарячою водою температури від 70°C до 80°C. Час настоювання має бути від 3 до 5 хвилин. Зелений чай можна заварювати тричі. Перше заварювання має тривати приблизно 3 хвилини, а кожне наступне заварювання має подовжуватися на 1 хвилину.

Метод холодного заварювання:

Метод холодного заварювання є чудовою альтернативою традиційному приготуванню. чаї. Отриманий таким чином настій, окрім того, що він більш ніжний, може здивувати різноманітністю абсолютно різних смаків.

Як це зробити?

• Дві-три чайні ложки чаю насипаємо в глечик і заливаємо холодною або навіть крижаною водою, потім ставимо в холодильник або інше прохолодне місце.
• Можна приготувати і швидко: відкрутіть пляшку з водою, покладіть пакетик або паперовий фільтр із сухим чаєм, закрийте та поставте в холодильник.
• Чай повинен залишатися в холодильнику від 2 до 6 годин. Таким чином ми приготуємо освіжаючий напій на винос, який буде набагато кориснішим за холодний чай з полиць магазину.

Чому варто варити саме так?

• Коли ми заливаємо чай холодною водою, ми отримуємо набагато делікатніший настій, в якому немає гіркоти - під впливом холодної води більшість дубильних речовин, відповідальних оскільки гіркуватий смак залишається в листі, а квіткові або фруктові гами виходять на перший план.< /li>
• Цей спосіб заварювання також означає, що настій має менший вміст кофеїну, тобто чайного теїну та катехінів.