Чай МОЛОЧНИЙ УЛОНГ 25г Nanga
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 10
Просматривая «Чай МОЛОЧНИЙ УЛОНГ 25г Nanga» данное изделие из «Улун чай» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Чай Молочний Улун 25г Нанга
Молочний Улун завоював масу шанувальників у всьому світі. Його люблять за молочний аромат і вершковий смак. Він не потребує жодних добавок, але деякі люблять додавати в нього трохи молока або коричневого цукру.
Цей чай виробляють у Китаї, в провінції Фуцзянь. Своїми молочними властивостями він зобов’язаний ароматизації листя перед їх скручуванням і сушінням. Для цього листя, які вже пройшли процес окислення, поміщають над киплячим молоком, щоб його пара просочила їх молочним ароматом. Потім листя обсмажують, потім згортають у грудки та сушать.
Молочний улун – це улун із дуже низьким ступенем окислення, приблизно 20%. Під його молочним ароматом можна відчути риси зеленого чаю, характерні для слабоокислених улунів, тобто квіткові та трав’янисті нотки. Таке поєднання робить отриманий настій насиченим смаком і викликає надзвичайно звикання. Тому майте на увазі, що цей чай може закінчитися дуже швидко.
ЗАВАРЮВАННЯ
Кількість:
- 1 столова ложка на чашку або велика чашка (250-300 мл)
- 1 чайна ложка для маленької чашки (120 мл)
Температура заварювання:
90°C (2 хвилини після окропу)
Тривалість заварювання:
Перше заварювання має тривати близько 1 хвилини, кожне наступне заварювання має подовжуватися на 30-60 секунд. Листя можна заварювати 7 разів.
СМАК, АРОМАТ І КОЛІР НАСТОЙКУ
Молочний запах сильно відчувається в листі ще до розливу. Після заварювання чаю його чудовий аромат поширюється по кімнаті. Він асоціюється не тільки з молоком, але і з кокосом, ваніллю і мигдалем. Приємно нюхати листя, вийняте з настою.
Смак настою чудовий. Він радує своєю чіткістю і повнотою. На тлі відчувається ніжна терпкість і характерні для зеленого чаю нотки смаку. Завдяки їм настій виходить хрустким і освіжаючим.
Наступні настоювання підкреслюють ніжну горіхову нотку цього улуна, яка ідеально поєднується з його молочним ароматом. Після четвертого наливання аромат усе ще характерний. Лише після п’ятої розливки можна ближче познайомитися з цим чаєм, адже його молочність трохи зменшується. Останні настої дуже м’які та мають трав’яний смак.
СКЛАД: Чай Улун 100%
Вага нетто: 25 г p>
Продюсер: Nanga