Натуральний органічний чай Ройбуш 100 г Bio-Flavo

Чай Ройбуш — це продукт, отриманий з африканського червоного куща (Aspalathus linearis), який росте в дикому вигляді в горах Седерберг у Південній Африці.

Збирають на плантаціях його листя у вигляді голок у січні, нарізають на дрібні шматочки і найчастіше піддають ферментації, завдяки чому воно набуває червонувато-бурого кольору. Потім сировину сушать на сонці. Ройбуш можна використовувати зеленим, але він не такий популярний, як ферментований.

Склад і лікувальні властивості ройбушу

Ройбуш не містить теїну (похідного кофеїну), тому його також можна вживати перед сном, оскільки він має не стимулюючу, а скоріше заспокійливу дію. Свіже листя містить деяку кількість вітаміну С. Настій ройбуш містить значну кількість калію, магнію, натрію, кальцію, фтору, марганцю, заліза, цинку та міді.

Ройбуш містить цінні поліфеноли, такі як фенілкарбонова (бензойна) і фенілпропенова (корична) кислоти, які мають певні антиоксидантні та бактерицидні властивості. Серед флавоноїдів найбільш поширені кверцетин, рутин з групи флавонолів, лютеолін і хризоеріол з групи флавонів. Вони мають протиалергічні, протизапальні, спазмолітичні, антитромботичні та, перш за все, антиоксидантні, а отже, протиракові властивості. У ройбуш також є глікозиди, наприклад аспалатин, які мають протидіабетичну дію (діабет II типу). Досить сильні антирадикальні властивості (проти вільних радикалів) вказують на великий протираковий і антимутагенний потенціал. Ці властивості підтримують правильну роботу серцево-судинної системи (допомагають у профілактиці атеросклерозу). Регулярне вживання настою ройбуш знижує артеріальний тиск і сприяє швидшому відновленню печінки. Ройбуш знімає біль у шлунку та допомагає при проблемах з кишечником. Вживання ройбушу також підтримує дихальну систему (астма, бронхіт) і має відхаркувальний ефект. Настої ройбуш підтримують процес схуднення.

Застосування та приготування чаю Ройбуш

Чайну ложку Ройбуш заливають склянкою окропу при температурі 95 ℃ і настоюють близько 5 хвилин. Настій має червонуватий колір із солодким медово-пряним смаком і фруктовим ароматом.

Ройбуш можна поєднувати з чорним або зеленим чаєм, фруктовими чаями та фруктами (наприклад, малиною). Його можна ароматизувати. Смакує з молоком. Можна також пити з соком. Також чудово поєднується з корицею, гвоздикою та кардамоном.