Органічний чай Rooibos Long Cut 100 г Bio-Flavo

Органічний чай Rooibos Long Cut Organic походить з екологічної плантації, де не використовуються пестициди. Це якісний чай, листя якого нарізано на трохи довші частини.

Ройбуш — це африканський червоний кущ (Aspalathus linearis), який походить із Південної Африки, де росте в дикому вигляді в горах Седерберг. .

На плантаціях її листя у вигляді голок збирають у січні, нарізають на короткі шматки і найчастіше ферментують, завдяки чому вони набувають червонувато-бурого кольору. Потім сировину сушать на сонці. Ройбуш можна вживати зеленим, але він не такий популярний, як ферментований.

Склад і властивості Rooibos Long Cut Organic

Ройбуш не містить теїну та кофеїну, тому його можна вживати навіть перед сном, оскільки він не має стимулюючої дії.

Свіже листя містить багато вітаміну С, який, однак, руйнується в результаті бродіння. Настій ройбуш містить певну кількість калію, магнію, кальцію, натрію, фтору, марганцю, цинку, міді та заліза.

Ройбуш містить цінні поліфеноли; бензойна кислота з групи фенілкарбонової кислоти, корична кислота з групи фенілпропену з антиоксидантними, бактерицидними та протигрибковими властивостями, флавоноїди, такі як кверцетин і рутин з групи флавонолів, лютеолін і хризоеріол з групи флавонів, які мають протиалергічну, протизапальну, спазмолітичну дію, антиоксидантні та антитромботичні властивості. Глікозиди, знайдені в ройбуш, такі як аспалатин, мають доведену антидіабетичну дію щодо діабету типу 2. Досить сильні антиоксидантні властивості (проти вільних радикалів) вказують на значний протираковий і антимутагенний потенціал настою ройбуш. Ці властивості підтримують правильну роботу серцево-судинної системи (профілактика атеросклерозу, інфаркту, інсульту). Регулярне вживання настою ройбуш значно знижує артеріальний тиск і сприяє швидшій регенерації печінки. Ройбуш знімає біль у шлунку та допомагає при проблемах з кишечником. Вживання ройбушу також підтримує дихальну систему (астма, бронхіт) і має відхаркувальний ефект. Було виявлено, що настій ройбуш може допомогти схуднути.

Застосування та приготування органічного чаю Rooibos Long Cut

Чайну ложку ройбушу заливають склянкою окропу при температурі 95 ℃ і настоюють близько 5 хвилин. Настій має червонуватий колір із солодким медово-пряним смаком і фруктовим ароматом.

Ройбуш можна поєднувати з чорним або зеленим чаєм, фруктовими чаями та фруктами (наприклад, малиною). Його можна ароматизувати. Смакує з молоком. Можна також пити з соком. Також чудово поєднується з корицею, гвоздикою та кардамоном.