Ми знаємо секрет найкращого чаю!

Ми перетворили наш багаторічний досвід і знання в розробці, змішуванні та пакуванні чаю в ряд унікальних продуктів, які є частиною колекцій, які цінуються в усьому світі. світу.

Чай Basilur - це ексклюзивний чай найвищої якості. Виробник зі Шрі-Ланки експортує свої суміші до 75 країн, і ідея, якою керується весь проект, полягає в тому, щоб забезпечити ретельно відібрані високоякісні чаї, які є результатом ідеального виробничого процесу, який поєднує турботу про кожну якість продукту. і кожна деталь упаковки.

МОЛОЧНИЙ УЛОНГ конус 100 г листовий

Напівферментований листовий чай улун з чудовим молочним ароматом і ніжним смаком.

Що означає назва улун і де вона походить звідки?

Улун китайською мовою означає «Чорний Дракон» — існує легенда, пов’язана з цим терміном:

Принц драконів, Чорний Дракон, був засуджений до ув’язнення в маленьке озеро за його гріхи. Була велика посуха, і озеро почало висихати. Чорний дракон був близький до смерті, коли з'явилася красива дівчина з сусіднього села. Дівчина пошкодувала вмираючого дракона і, використавши запаси води, що залишилися в селі, повернула його до життя. Дракон одужав, і невдовзі село охопила чума. Всі захворіли (включаючи прекрасну дівчину), а дракон, вдячний за порятунок, вирішив віддати власне життя, щоб зцілити жителів. Помираючи, він виплюнув драконячу перлину, з якої виріс перший кущ улун. Настій з листя цього чудового чаю зцілював усіх мешканців села.

Каталожний номер: 71758

EAN13 : 4792252937628

Вага нетто: 100 г

Склад: зелений листовий цейлонський чай (5%), китайський молочний чай улун (91,5%) з додаванням натурального молочного ароматизатора (3,5%)

Країна походження: Китай / Шрі-Ланка

Чай улун має багато корисних властивостей:

Чай містить усе, що має містити хороший настій: кофеїн, дубильні речовини, антиоксиданти. Унікальне поєднання цих інгредієнтів робить його вартим вашої уваги. Його рекомендується регулярно пити всім, хто піклується про своє здоров'я та гарне самопочуття.

Тут варто нагадати про поширену серед поціновувачів відразу до чаю в пакетиках, який, на думку багатьох - виробляються з нижчих видів листя. Чай у пакетиках від Basilur Tea є винятком у цьому відношенні, оскільки для його виробництва використовується сировина, яка за видом і смаком не відрізняється від листового чаю. Це також стосується фруктових чаїв, які пропонує компанія.

Наші чаї зареєстровані під номером TC/E/PR/1513/1143, який також надруковано на кожному експортованому продукті . У чаях Basilur Tea ви знайдете його безпосередньо біля індексу продукту, який витиснено безпосередньо на упаковці.

Сертифікація Європейського Союзу: LK-BIO-149під реєстраційним номером CU841227.

Польська сертифікація: PL-EKO-06-005425

Сертифікація Bureau Veritas - Food Safety System FSSC 22000підтверджує відповідність продукції стандарту ISO 22000. Під час виробництва вони піддаються аналізу небезпеки та перевіряються продукти критичного контролю (НАССР). Простіше кажучи, це процес, спрямований на те, щоб вироблена їжа відповідала всім вимогам здоров’я. Система HACCP призначена для визначення того, чи можуть виникнути біологічні, хімічні та фізичні небезпеки під час виробництва.

Пам’ятайте, що при виборі слід керуватися сертифікатами – різниця в якості може бути величезною, а маленький логотип гарантує високу якість трав.

Гарячий спосіб заварювання:

Залийте чайну ложку чаю гарячою водою температури від 70°C до 80°C. Час настоювання має бути від 3 до 5 хвилин. Зелений чай можна заварювати тричі. Перше заварювання має тривати приблизно 3 хвилини, а кожне наступне заварювання має подовжуватися на 1 хвилину.

Метод холодного заварювання:

Метод холодного заварювання є чудовою альтернативою традиційному приготуванню. чаї. Отриманий таким чином настій, окрім того, що він більш ніжний, може здивувати різноманітністю абсолютно різних смаків.

Як це зробити?

• Дві-три чайні ложки чаю насипаємо в глечик і заливаємо холодною або навіть крижаною водою, потім ставимо в холодильник або інше прохолодне місце.
• Можна приготувати і швидко: відкрутіть пляшку з водою, покладіть пакетик або паперовий фільтр із сухим чаєм, закрийте та поставте в холодильник.
• Чай повинен залишатися в холодильнику від 2 до 6 годин. Таким чином ми приготуємо освіжаючий напій на винос, який буде набагато кориснішим за холодний чай з полиць магазину.

Чому варто варити саме так?

• Коли ми заливаємо чай холодною водою, ми отримуємо набагато делікатніший настій, у якому немає гіркоти – під дією холодної води утворюється більшість дубильних речовин оскільки гіркий смак залишається в листі, а квіткові та фруктові гами виходять на перший план.< /li>
• Цей спосіб приготування також означає, що настій має менший вміст кофеїну, тобто теїну чаю та катехінів.