Чай УЛУН БІРЮЗОВИЙ Улун Се Чунг 100г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 10000
Покупая «Чай УЛУН БІРЮЗОВИЙ Улун Се Чунг 100г» данный товар из каталога «Улун чай» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
ЧАЙ УЛОНГ БІРЮЗОВИЙ Улун Се Чунг - 100 г
Напівферментований чай Улун Се Чунг, з виразною горіховою ноткою
Чай улун часто називають «недоферментованим» або «напівферментованим», синім чаєм, бірюзовим чаєм. Виробляється в Китаї. Листя збирають в строго визначений час. Відразу після збирання листя залишають на сонці. Коли вони в’януть, їх збирають і струшують у бамбукові кошики, щоб пом’яти краї листя. Ці дії (в'ялення і струшування) повторюють кілька разів по черзі, поки листя не стане жовтуватим. Потім їх піддають короткочасній ферментації (вона становить 12-20% звичайного бродіння) і копченню. Листя цього чаю ніколи не ламаються, скручуючи, вони завжди цілі.
Приготування: залийте 2 грами чаю Улун 200 мл води при 85 °C і настоюйте протягом близько 2 хвилин...