ЧАЙ УЛУН SE CHUNG 250г Смачний і чуттєвий
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 83
Приобретая «ЧАЙ УЛОН СЕ ЧУНГ 250г Вкусный и чувственный» данный товар из каталога «Улун чай» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Чай Oolong Se Chung 250 г від Flavo
☀️ Чаї Oolong класифікуються як сині або бірюзові в Китаї.
☀️ Oolong Se Chung походить із провінції Фуцзянь.
☀️ Улуни виготовляються в кілька етапів; відразу після збору врожаю листя сушать на сонці, щоб вони зів’яли і втратили вологу, потім охолоджують у затінених місцях і, нарешті, поміщають у кошики (сьогодні вальцьові машини), в яких їх струшують, поки краї не зітруться, що призводить до швидшого окислення. Процес струшування і охолодження листя повторюють багато разів. Листя можна додатково скручувати (згортати) перед остаточною обробкою високою температурою (до 250 ° C), щоб зупинити окислення.
☀️ Після заварювання чаю Oolong Se Chung відчувається ніжна горіхова нотка.
ХІМІЧНІ ІНГРЕДІЄНТИ, присутні в чаї OOLONG SE CHUNG
☘️ Чаї улун МОЖУТЬ містити багато біологічно активних сполук, таких як вторинні метаболіти, тобто алкалоїди (теїн, теобромін, теофілін) і поліфеноли
☘️ вони також можуть містити такі мінерали, як кальцій, магній, залізо, селен, марганець, фтор, вітаміни Е, А, К і групи В
☘️ Вміст теїну в поєднанні з наявністю дубильних речовин може сприяти швидшому спалюванню жиру
☘️ Теїн, який всмоктується в кишечнику, має стимулюючу дію, хоча менше, ніж кофеїн у каві, який всмоктується в шлунку.
☘️ ПОЛІФЕНОЛИ в чаї OOLONG SE CHUNG та їхні властивості
✴️ Тут можна знайти деякі фенілкарбонові кислоти, такі як галова кислота з антиоксидантними властивостями.
✴️ Також може бути певна кількість флавонолів, таких як:
✴️ Але найбільшою групою можуть бути флаваноли і особливо катехіни, серед яких епігалокатехінгалат найпоширеніший. Ці сполуки мають дуже сильний антиоксидантний ефект і багато цінних властивостей.
☕ Спосіб приготування чаю Oolong Se Chung
☕ Чай Oolong Se Chung заварювати у воді при температурі 90-95 °C протягом 2-3 хвилин, використовуючи приблизно 1 г висушеної трави на 100 мл води; то настій надає заспокійливу і розслаблюючу дію. Такий чай можна заварювати кілька разів, але наступні заварювання мають бути трохи довшими на кілька-десяток секунд.
☕ У Китаї спочатку використовують так званий пробуджуючий улун, заливаючи його окропом на 20-30 секунд. Цей відвар швидко зливають і тільки потім проводять правильне заварювання, поливаючи листя приблизно на десять секунд довше часу пробудження. Ви можете заварювати кілька разів, кожен раз на десять секунд довше, ніж попереднє заварювання. Однак у цьому методі використовується набагато більша кількість висушеної трави, навіть 3-5 г на 100 мл води.