Білий чай Yun Cui Qingshan Organic - 50 г

Yui Cui - це вишуканий білий чай з ігристим, ніжним смаком, з провінції Хунань на південному сході Китаю.

Заварений чай має цікавий світлий жовтувато-зеленуватий колір. На перший план виходить солодкуватий, злегка мандариновий смак. Завдяки ніжному аромату та смаку цей чай сподобається навіть найвибагливішим шанувальникам білого чаю.

Його ще називають «еліксиром молодості», оскільки він містить велику кількість поліфенолів, які захищають організм проти атак вільних радикалів, відповідальних за процес старіння організму.

Білий чай також містить багато вітаміну С і кофеїну, який інтенсивно стимулює і освіжає. Крім того, це засіб, що знімає напругу і стрес.

Приготуваннязалити водою температури 75-80°C і настоювати до 3 хвилин. Чай можна заварювати кілька разів, але не більше 3 разів. Кожне наступне заварювання подовжувати на хвилину.

Вага нетто: 50 г (упаковка у вигляді пакету з фольги Horeca).

Країна походження

Чим білий чай унікальний?

Методи виробництва дуже суворі — його виготовляють із молодих бруньок, які збирають вручну лише раз на рік — ранньою весною, а потім сушать на сонці . Це найменш оброблений сорт - білий чай тільки піддається процесу в'ялення і сушіння, його ніяк не скручують і не обсмажують. При збиранні дуже обережні, щоб не пошкодити ніжні і молоді пагони. Процес в'янення триває дуже довго і не прискорюється, тому окислення відбувається в дуже незначній мірі. Завдяки такій обробці білі чаї зберігають свої органічні властивості. Листя проходять стадію висихання природним шляхом, тому мають сріблястий відтінок і легкий, легкий пух - це т.зв. срібні поради.

Наукові дослідження довели, що білий чай має багато корисних властивостей:

• він є найсильнішим антиоксидантом серед чаїв завдяки до найвищого вмісту поліфенолів - забезпечує найкращий захист від пошкоджень, спричинених вільними радикалами;
• проявляє сильні протиракові властивості - завдяки вищезазначеному вмісту поліфенолів, знижує ризик ракових змін у клітинах. Варто зазначити, що зелений чай широко відомий цим ефектом – білий чай має його щонайменше вдвічі сильніше;
• це справжній еліксир молодості – це вільні радикали. які спричиняють старіння шкіри, і оскільки білий чай захищає від їх шкідливого впливу, він також захищає нашу шкіру від прискореного процесу старіння;
• потужно стимулює, освіжає та підтримує концентрацію - містить вдвічі більше кофеїну, ніж зелений чай і є чудовою альтернативою каві ;
• Це систематичне вживання зменшує т.зв поганий холестерині підвищує хороший холестерин, завдяки чому він благотворно впливає на наше серце та кровоносну систему;
• має антибактеріальну та противірусну дію та зміцнює імунітет організму;
• благотворно впливає на шкіру - освітлює та зволожує її;
• завдяки високому вмісту флавоноїдів заспокоює алергічні реакції;
• Може успішно застосовувати використовується як тонізуючий засіб, оскільки нормалізує тон шкіри, а також захищає її від УФ-променів;
• зміцнює кістки, захищає від артриту та остеопорозу;
• як зелений чаймає заспокійливий ефект;
може бути рекомендований діабетикам, оскільки його систематичне вживання допомагає регулювати рівень глюкози та інсуліну в крові.