ЧАСНИК БІО ЧОРНИЙ 80 Г ПОЛЬСЬКИЙ ЕКО ФЕРМЕНТИРОВАНИЙ ЗДОРОВИЙ
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 81
Оплачивая «ЧАСНИК БІО ЧОРНИЙ 80 Г ПОЛЬСЬКИЙ ЕКО ФЕРМЕНТИРОВАНИЙ ЗДОРОВИЙ» данный товар из каталога «Другие овощи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
ОРГАНІЧНИЙ ЧАСНИК ЧОРНИЙ 80 Г ПОЛЬСЬКИЙ ЕКО ФЕРМЕНТИРОВАНИЙ ЗДОРОВИЙ
Опис:
Чорний часник можна класифікувати як функціональну їжу, тобто позбавлену шкідливих інгредієнтів або природно збагачену активними речовинами. Така їжа рекомендована як харчова добавка до раціону.
У традиції даоської теології вживання чорного часнику мало забезпечити безсмертя. Сьогодні він особливо популярний завдяки своїм смаковим якостям і харчовій цінності в Японії, Кореї та США. Азіати зараховують його до т. зв смак умамі, тобто такий же, як у, наприклад, китайського соєвого соусу або корейської капусти кімчі.
Чорний часник є результатом тривалого процесу дозрівання свіжого білого часнику, тобто так званого Реакція Майяра. Він передбачає специфічну реорганізацію цукрів і амінокислот - таким чином створюється новий смак продукту. Під впливом відповідної температури та вологості та всього процесу бродіння білий часник втрачає свій характерний запах і смак. Однак він набуває трохи солодкуватий димчастий смак.
ВЛАСТИВОСТІ ЧОРНОГО ЧАСНИКУ
Більшість корисних властивостей чорного часнику пояснюється високим вмістом антиоксидантів у його складі. Крім того, вважається, що він має в кілька разів більше корисних властивостей, ніж добре відомий білий часник.
Чорний часник є джерелом 18 амінокислот, у тому числі 8 незамінних, вітамінів B і C. Його важливим інгредієнтом є аліцин, який сильно підтримує імунну систему людини, а також благотворно впливає на регуляцію артеріального тиску. Аліцин усуває надлишок ліпідів і знижує рівень поганого холестерину, тому чорний часник є важливим компонентом дієти в профілактиці серцево-судинних захворювань.
Чорний часник найкраще вживати вранці. Не хвилюйтеся - немає ризику появи інтенсивного аромату часнику або неприємного запаху з рота. Деякі люди вважають цей продукт природним енергетичним напоєм, який стимулює організм, тому перед сном його краще не вживати.
Використання:
Чорний часник походить з корейської кухні і зараз набуває популярності в Європі та США. Це білий часник, ферментований при високій температурі.
Інгредієнти: часник* 100%
*з органічного землеробства
Зроблено в Польщі. Вага нетто: 80г.
Зберігати в сухому і темному місці при кімнатній температурі.Продукція, що містить алергени, фасується на заводі. Може містити мигдаль.