Часниково-зелений розсіл для шинковарки 100 г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 976
Оплачивая «Часниково-зелений розсіл для шинковарки 100 г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Соленая соль» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Огірок часниково-зелений для шинковарки 100 г
Розсіл часниково-трав'яний для шинковарки 100 г
Готуєте холодне м'ясо в шинковарці? Обов’язково спробуйте часниково-трав’яний розсіл, присвячений холодним м’ясним нарізкам, приготованим у шинковарці.
Розсіл часниково-трав'яний для шинковарки 100 г
Готуєте холодне м'ясо в шинковарці? Обов'язково спробуйте часниково-травяний розсіл, присвячений м'ясу, приготованому в шинковарці.
Простий у використанні - ви легко і швидко приготуєте ідеальний маринад для приготування м'яса на пару та копченостей. , наприклад, у шинковарці, витяжка з них має чудовий смак.
Один продукт, багато можливостей обробки – розсіл ідеально підходить для приготування м’яса на пару, наприклад, у шинковарці, але ви також можете використовувати для копчення, сушіння або запікання (при температурі нижче 150°C) ваших домашніх делікатесів.
Ідеально складена суміш - ви знайдете в ній багато спецій, в тому числі: чорний перець, духмяний перець, мускатний горіх, перець чилі, кмин, коріандр, гірчиця, перець гострий, перець солодкий, цибуля сушена і часник гранульований, а також трави: майоран, чабер і любисток. Ці натуральні та корисні добавки нададуть домашнім продуктам відмінний смак і неповторний аромат.
Ефективний захист від впливу несприятливих бактерій - завдяки нашому розсолу ваші шинки та інше м'ясо вони не тільки збережуть гарний колір, але й будуть мікробіологічно стійкими.
Ефективне пакування - 100 г маринованої солі достатньо, щоб приготувати 1,1 кг шинки або іншого м'яса на пару в шинковарці, які ви можете коптити, маринувати або запікати (при температурі нижче 150°C).
Завдяки нашій новітній солінціготує смачне і корисне м'ясо в шинковарні, наприклад, парові шинки з часниково-трав’яним ароматом – суцільне задоволення. Використовуючи готові, перевірені пропорції, ви легко і швидко приготуєте ароматний маринад, збагативши смак домашньої шинки трав'яними нотками. Наша солянка також надасть вашому м'ясу не тільки апетитний колір, але й збереже мікробіологічну стабільність. Упаковки вагою 100 г вистачає для приготування 1,1 кг шинки або іншого м’яса на пару, яке можна коптити, маринувати або запікати (при температурі нижче 150°).
Якщо ви не У вашій домашній кухні ще немає страв, приготованих на пару, у шинковій крамниці – дозвольте їм спокуситися!
Приготування:
Вміст пакета залити 1 л води, закип'ятити і охолодити. Помістіть шматок шинки або свинячої корейки 1,1 кг у невелику ємність так, щоб він був повністю під поверхнею розсолу. Для швидшого процесу затвердіння шприкніть м’ясо в кількох місцях (приблизно 60-80 мл розсолу). Витримайте в холодильнику (4-8 °C) протягом 5-7 днів, перевертаючи м'ясо кожні 2 дні. Після висушування вийміть м’ясо з розсолу і помістіть його в шинковарку. Помістіть термометр у кришку. Помістіть посудину шинконера в каструлю з водою так, щоб її рівень був вище рівня м'яса. Температура води не повинна перевищувати 90°C. Продовжуйте готувати на пару, поки температура всередині м’яса не досягне 68°C. Потім вийміть шинковарку з води, дайте їй охолонути, а потім поставте в холодильник, краще на ніч.
Склад: Сіль нейодована, спеції (чорні перець 4,3%, трави запашний, мускатний горіх, перець чилі, кмин, коріандр, гірчиця, перець гострий, перець солодкий); антизлежувач: Е 536, часник гранульований 4,4%, цукор, трави 1,5% (майоран, чабер, любисток), цибуля сушена, нітрат калію, нітрит натрію.
Продукт може містити сліди гірчиці, селера, соя, кунжут, глютен, горіхи.
Властивості:
Тип:
З травами
Часниковий ароматизатор
Застосування:
для шинковарки
Вихід
на 1,1 кг м'яса