Чавунна сковорода 28см Brizoll
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 17
Оплачивая «Чавунна сковорода 28см Brizoll», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Сервировка» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Сковорода чавунна, кругла, 280 мм, з дном.
Призначений для приготування та подачі запечених або смажених страв. Він має литі ручки зі стильним виглядом.
Перевагою цього посуду є не тільки естетика - чавун - це матеріал, який довго зберігає високу температуру, завдяки чому страви, що подаються, надзвичайно довго залишаються гарячими.
Ви можете розігріти їжу в цій посудині та подавати її безпосередньо своїм гостям.
Основа виготовлена з вільхи.
На відміну від сковорідок з інших матеріалів, вона має 100% натуральне антипригарне покриття, що робить приготування їжі ще здоровішим, простішим і приємнішим!
Велика перевага чавуну — його нейтральність. Залишений на вогні чавунний посудне виділяє шкідливих для нашого здоров'я хімічних речовин.
Чавун нагрівається рівномірно і досягає дуже високих температур, що прискорює процес приготування різноманітних страв, а також їх смакові властивості. Страви, приготовані на чавунній сковороді, набувають надзвичайного аромату.
Товщина дна і стінок цієї чавунної сковороди сприяє рівномірному приготуванню їжібез пригорання. Він стійкий до пошкоджень і дозволяє використовувати металевий кухонний посуд.
Це універсальна сковорода, яка має бути на кожній кухні!
Не забудьте виконати підготовчий процес перед використанням сковороди та ознайомтеся з правилами догляду за чавунним посудом.
Переваги використання чавунного посуду
• сковорода виготовлена з безпечних та екологічно чистих матеріалів
• має натуральне антипригарне покриття - не містить хімікатів
• відмінна теплопровідність
• збагачує їжу залізом
• належний догляд за чавунним посудом може служити роками - його буде практично неможливо знищити!
• підходить для всіх типів плит
• на чавунній сковороді можна тушкувати, смажити, запікати і варити
Характеристики продукту
Матеріал: чавун
Діаметр:280 мм
Висота стінки:38 мм
Товщина дна: 4,5 мм
Товщина стінки: 3,8 мм
Вага: 2,7 кг
Чавунний посуд необхідно належним чином підготувати перед першим використанням.
Якщо ви вирішили купити чавунний посуд, знайте, що зробили чудовий вибір. Щоб повною мірою насолоджуватися їх використанням протягом усього життя, ви повинні спочатку подбати про них і підготувати їх належним чином.
Кожна нова чавунна ємність покривається тонким шаром технічного масла, яке зберігає і захищає її поверхні з моменту виробництва до готовності до використання. Нам потрібно позбутися обслуговування, спалити/запекти страву та створити природне антипригарне покриття в процесі полімеризації (при нагріванні на поверхні жир зв’язується з металом і створює тверду антипригарну оболонку, яка захищає метал).
Приготування чавунного посуду
- Ретельно вимийте сковороду під теплою водою, використовуючи м’який миючий засіб, губку та мочалку. Висушіть паперовим рушником.
- Сковороду поставити на плиту і розігріти, посолити (приблизно 300-500г) і запікати 10-15 хвилин, періодично помішуючи. Поступово колір сковороди почне змінюватися на світліший, сіріший. Зачекайте, доки колір стане рівномірним по всій поверхні, потім вимкніть і дайте охолонути.
- Після того, як він охолоне, знову вимийте каструлю та висушіть її.
- Поставте деко в духовку та нагрівайте протягом 5-10 хвилин при 100-120 °C, щоб повністю висохнути. Через 10 хвилин зніміть каструлю і збільште температуру до 180 °C.
- Нанесіть невеликий шар рафінованої рослинної олії, бажано рапсової або соняшникової, на всю поверхню сковороди
- Поставте деко в духовку на середню полицю догори дном і почніть випікати. Випікайте деко в духовці 60 хвилин і залиште до повного охолодження.
Якщо на чавунному посуді з'явилася іржа, вимийте його теплою водою, потім висушіть і нанесіть тонкий шар масла. Утворення іржі на чавунному посуді є не дефектом, а результатом неправильного використання або зберігання.