ChefOne - виробник плівки преміум-класу для вакуумної упаковки

Високоякісний рулон ChefOne, призначений для вакуумних пакувальників. Використовується, зокрема, для пакування харчових продуктів, щоб подовжити їхню свіжість, а також для приготування су-вид. Завдяки їх використанню ми не витрачаємо стільки їжі, скільки при стандартному зберіганні, і зберігаємо свіжість довше без використання штучних консервантів.

Фольга ChefOne не містить шкідливих речовин. сполука BPA та фталати.

Характеристики продукту:

• розмір плівки: ширина 28 см, довжина 6 м
• кількість: 1 рулон< /li>

• міцний і стійкий до розривів
• одна сторона гладка 80 мікрон, інша рифлена товщина 170 мікрон, загальна 250 мікрон - одна з найтовстіших на ринку
• рулони не містять шкідливого BPA і фталати
• плівки придатні для використання температура -40 до 120 градусів b>
• одна сторона рифлена, інша гладка
• можна використовувати в мікрохвильовій печі (під час нагрівання зрізати кут пакета)
• підходить для заморожування
• для багаторазового використання
• підходить для готування в режимі sous vide
• ідеально підходить для маринування
• універсальний - підходить для більшості температур ущільнювачі, доступні на ринку
• включені наклейки для зручного зберігання та розділення (зазначення типу продукту: свинина, птиця, яловичина, овочі/фрукти, риба, хліб; дата упаковки, вага, серійний номер)

У наборі з фольгою ChefOne ви знайдете спеціальні наклейки, стійкі до холоду, які полегшують зберігання та розділення продуктів, що зберігаються. Завдяки простим і зрозумілим описам знайти обраний товар не складе труднощів, а введена дата упаковки дозволить визначити свіжість товару.

Кількість наклейок в наборі залежить від вид продукції:

Фольга (рулон):

• 12м - 42 наклейки
• 6м - 28 наклейок
• li>
• 3 м, 2 м - 14 наклейок
< /ul>

Пакети:

• 50 пакетів - 42 наклейки

Плівки ChefOne підходять майже для всіх решітчастих пакувальних машин, наявних на ринку, зокрема: Profi Cook, SilverCrest (пакувальна машина мережі Lidl), CASO (CASO DESIGN, CASO GERMANY), FoodSaver , Bartscher, Severin, Ambiano, Stalgast, Hendi, Lund, Medion, Hoffen, Koenic, Camry, MagicVac, Gastroback, GoClever.

Фольга рифлена, тобто одна сторона її поверхні має спеціальне тиснення, яке полегшує всмоктування повітря та запобігає прилипанню їжі до внутрішньої частини. Відсутність доступу повітря означає, що навіть найніжніші продукти довго залишаються свіжими. Немає жодних змін у їхній структурі, кольорі, запаху чи смаку.

Що таке BPA (бісфенол А) і чому його слід уникати?

Бісфенол А є сполука, яка використовується у виробництві пластмас. Найчастіше він зустрічається в пластикових виробах з полікарбонату. Згідно з надійними науковими дослідженнями, бісфенол А негативно впливає на багато аспектів здоров'я. Немовлята та маленькі діти особливо вразливі до його токсичного впливу, оскільки їхній організм не в змозі ефективно інактивувати та виводити токсини.

Фольга ChefOne не містить шкідливої ​​сполуки BPA та фталатів.

Приклади застосування фольги ChefOne

Домашнє та торгове застосування

• свіже м'ясо, риба, сир, спеції, овочі, фрукти
• запечені, мариновані, копчені, варені продукти
• оброблені продукти, готові до споживання після нагрівання
• продукти швидкого приготування
• продукти для домашніх тварин
• для ювелірних виробів, документів

Професійне застосування

Мисливці:

• Мисливські аксесуари, зброя
• Боєприпаси
• їжа для експедиції
• зберігання сирого м'яса

Для водіїв:

• оброблена їжа, готова -виготовлені для споживання
• інгредієнти страви для приготування
• сухі закуски
• продукти швидкого приготування

Зберігання власних регіональних продуктів

• ковбаси
• копченості
• холодні м'яси
• сири
• пресерви

Рибалки, упаковка

• копчена риба
• свіжа риба
• морепродукти
• сирі приманки
• готові приманки

Вакуумна упаковка – це один із найкращих і найпростіших способів захистити їжу від швидкого псування та відходів. У цьому методі продукт поміщають у герметичний пакет із фольги, а потім кількість повітря всередині зменшують, а пакет герметично закривають, щоб повітря не могло повернутися до нього. Кисень значною мірою відповідає за псування харчових продуктів, зміну смаку, розвиток цвілі, висихання, згіркнення та окислення вітамінів. Коли його кількість в герметичній упаковці обмежена, продукт довше зберігає свою свіжість, приємний запах, відповідну консистенцію та харчову цінність.

Дивіться приклад таблиці свіжості продуктів.

Приклад таблиці свіжості продукту

Розміри плівок і пакетів ChefOne