Органічна хімія. Том 1

• Автор: Крейг Б. Фрайл, Скотт А. Снайдер, Т.В. Graham Solomons
• Постачальник: Azymut
• кількість сторінок: 650
• формат: 21,0x29,7 см
• номер видання: 1
• мова видання: польська
• дата випуску: 22/09/2022
• тип палітурки: м'яка обкладинка
• рік видання: 2022

Це переклад дванадцятого видання дуже популярного підручника з органічної хімії, який у надзвичайно доступній формі дозволяє добре пізнати цю галузь знань і побачити, як чудово органічна хімія впливає на наше повсякденне життя. Органічна хімія допомагає студентам розвивати свої навички критичного мислення, вирішення проблем і аналізу спостережуваних явищ, що є важливими навичками в сучасному світі, незалежно від того, яку кар’єру вони оберуть. Багатство органічної хімії дає змогу вирішувати проблеми нашого часу, починаючи від сфери охорони здоров’я та закінчуючи енергетикою, стійкістю та навколишнім середовищем. Польське видання поділено на 2 томи. Том 1 обговорює, серед іншого: хімічні зв’язки та молекулярну структуру, родини вуглецевих сполук, функціональні групи, міжмолекулярні взаємодії та інфрачервону спектроскопію, кислоти та основи, органічні реакції та їх механізми, хіральні молекули, нуклеофільні реакції, алкени та алкіни, реакції приєднання, ядерно-магнітний резонанс і мас-спектрометрія, засоби для визначення структури сполук, радикальних реакцій, спиртів і ефірів, окислювально-відновних реакцій, а також спряжені ненасичені системи. Том 2 обговорює, серед іншого: ароматичні сполуки, альдегіди та кетони, карбонові кислоти та їх похідні, нуклеофільне приєднання-елімінування до ацильного атома вуглецю, реакції атомів вуглецю - у карбонільних сполуках, енолах і енолятах, реакції конденсації та приєднання, пов’язані з карбонільними сполуками, амінами, комплексами перехідних металів, вуглеводами, ліпідами, амінокислотами та білками, а також нуклеїновими кислотами та синтезом білка.