Органічна хімія. Том 1 (книга)

• Автор: Solomons T.W. Graham, Fryhle Craig B., Snyder Scott A.
• Видавництво: Wydawnictwo Naukowe PWN
• Рік видання: 2022
• Обкладинка: м'яка
• Кількість сторінок: 650
• Формат: 21,0 x 29,7 см
• Номер ISBN: 9788301220952
• Штрих-код (EAN): 9788301220952

Книга "Органічна хімія. Том 1" - опис

Це переклад дванадцятого видання дуже популярного підручника з органічної хімії, який у надзвичайно доступній формі дозволяє добре пізнати цю галузь знань і побачити, як чудово органічна хімія впливає на наше повсякденне життя. Органічна хімія допомагає студентам розвивати свої навички критичного мислення, вирішення проблем і аналізу спостережуваних явищ, що є важливими навичками в сучасному світі, незалежно від того, яку кар’єру вони оберуть. Багатство органічної хімії дає змогу вирішувати проблеми нашого часу, починаючи від сфери охорони здоров’я та закінчуючи енергетикою, стійкістю та навколишнім середовищем. Польське видання поділено на 2 томи. Том 1 обговорює: хімічні зв’язки та молекулярну структуру, родини сполук вуглецю, функціональні групи, міжмолекулярні взаємодії та інфрачервону спектроскопію, кислоти та основи, органічні реакції та їх механізми, хіральні молекули, нуклеофільні реакції, алкени та алкіни, реакції приєднання, ядерний магнітний резонанс і мас-спектрометрії, інструментів для визначення структури сполук, радикальних реакцій, спиртів і простих ефірів, окислювально-відновних реакцій і сполучених ненасичених систем. Том 2 обговорює, серед іншого: ароматичні сполуки, альдегіди та кетони, карбонові кислоти та їх похідні, нуклеофільне приєднання/відщеплення до ацильного атома вуглецю, реакції атомів вуглецю - у карбонільних сполуках, енолах та енолях, реакції конденсації та приєднання, пов’язані з карбонільними сполуками, амінами, комплексами перехідних металів, вуглеводами, ліпідами, амінокислотами та білками, а також нуклеїновими кислотами та синтезом білка.