Червона квасоля 1 кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 44
Просматривая «Червона квасоля 1 кг» данный товар из каталога «Фасоль», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
ОПИС
Червона квасоля — ідеальна добавка до рагу, салатів, паштет, багатьох індійських страв і мексиканського чилі кон карне.
Квасоля сама по собі належить до найдавніших видів овочів, які вирощувала людина. На думку вчених, її колискою є Центральна Америка, звідки лози, повні поживних стручків, мігрували на південь - у Перу виявлено сліди вирощування квасолі ще за 2000 років до нашої ери.
Властивості:
-Квасоля багата калієм, кальцієм і фосфором.
-Квасоля також містить легкозасвоюваний крохмаль і речовини, які пригнічують ріст ракової тканини
– містить клітковину, яка допомагає виводити надлишок холестерину з організму.
Вага: 1 кг
На кухні:
Сьогодні квасоля є основою раціону значної частини населення Америки, Китаю, Індії та Близького Сходу, а також ключовим інгредієнтом багатьох традиційних страв.
В Індії червону квасолю використовують для приготування Раджма Дал, гострого бобового каррі з помідорами.
У країнах Близького Сходу, як і в Південній Америці, з червоної квасолі найчастіше готують знамените Чилі кон карне, тобто рагу з червоної квасолі та яловичини в гострому томатному соусі.
У Польщі червону квасолю використовують як інгредієнт багатьох салатів і вегетаріанських паштетів.
Приготування:
Можна їсти як холодним, так і теплим. Його можна варити, смажити, тушкувати або запікати.
Найкраще замочити у воді приблизно на 2-3 години. Ретельно промийте і висушіть. Залийте чистою водою і варіть приблизно 15 хвилин, потім варіть приблизно 30-60 хвилин або до м’якості. В кінці варіння посолити. Зварені боби можна зберігати в холодильнику до кількох днів.
Цю зварену червону квасолю можна використовувати для приготування салатів, загартувати спеціями чи навіть приготувати у смачному карі з помідорів і цибулі.