Червона сочевиця 500г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 946
Приобретая «Червона сочевиця 500г» данный товар из каталога «Чечевица» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Ціна з ПДВ за кілограм: 21,40 злотих
СОЧЕВИЦЯ
Сочевиця є однією з найкорисніших бобових. В основному використовується для приготування вегетаріанських страв.
Країна походження: Канада
СОРТИ СОЧЕВИЦІ
Червона сочевиця
Ми вибираємо її, коли нас на солодший смак їжі. Замочувати її не потрібно. Готується досить швидко - близько 15-20 хвилин. Після варіння її можна пюрировать або додати у фарш.
Зелена сочевиця
Перед варінням її варто замочити - приблизно на 1-2 години. Вона не розсипається під час варіння, як червона сочевиця, тому її можна успішно використовувати в салатах.
ПОРАДА: Додайте 2 склянки води на 1 склянку сочевиці. Додавайте сочевицю лише наприкінці варіння (додавання солі на самому початку зробить сочевицю більш твердою та, безсумнівно, займе більше часу для приготування.
МОЖЕ МІСТИТИ СЛІДИ ГЛЮТЕНУ ТА ГОРІХІВ.
Сочевиця в основному використовується для:
- супів
- рагу
- салатів
- начинок
- пасти
- паштети
- запіканки тощо.
ПРИГОТУВАННЯ СОЧЕВИЦІ
Не кожен сорт потрібно замочувати, все залежить від сорту сочевиці.
- червона - її не потрібно розм'якшувати перед варінням
- зелена - її потрібно спочатку замочити
Зберігання : сухе місце, бажано в контейнерах.